Unieke rode wijn van wijngaarden op de Etna

  • verfijnde en originele topwijn van de Etna
  • hoge waarderingen door wijnschrijvers
  • op-en-top terroirexpressie
  • nu drinken? Dan eerst een uurtje beluchten in een karaf

De Bourgogne van de Middellandse Zee. Zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen.

Ze zijn afkomstig van hellingwijngaarden nabij het dorpje Randazzo, op de noordelijke flank van de vulkaan Etna. De hoogteligging van de wijngaarden, tussen 600 en 1.000 meter, zorgt voor verkoeling en verfijning in de wijnen.

De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken, dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben. De nerello mascalese (95%) en cappuccio (5%) van de vulkanische wijngaarden worden pas in oktober geoogst.

Etna

De wijn vergist bij relatief lage temperatuur (25° à 28°C) en rijpt daarna zo’n elf maanden in grote eikenhouten vaten van meer dan 1.000 liter. Dit levert een subtiele bijdrage aan het fraaie en bijzondere fruitaroma van de nerellodruif. Een fantastische, elegante rode wijn met een bijzondere herkomst.

Druiven telen op de Etna is extreem lastig door de steile, soms bijna ontoegankelijke hellingen en de aanwezigheid van vulkaanas en stollingsgesteente in de bodem. Marco de Grazia bewijst dat er grote wijnen gemaakt kunnen worden.

Ton Schaapveld

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ton Schaapveld

"Deze lichtrood gekleurde Siciliaanse wijn combineert elegantie en een soepele, frisse smaak met fraaie gerijpte tannine. Prachtige geuren ook. Staat voor mij op één lijn met de verfijning van mooie Toskaanse wijnen. Misschien zelfs nog ietsje ranker. Voor liefhebbers van pinot noir, sangiovese die niet een blockbuster stijl zoeken. Grote klasse. "

Bekijk alle aanbevelingen van Ton Schaapveld

Proefnotitie

Volrode tint en een krachtig, fruitig aroma met kersen, bramen en een lichte kruidigheid. De smaak is vol en sappig en eindigt met milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Goede wijn bij koude voorgerechten met vleeswaren of gekruide ovenschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk tot vijf à zes jaar houdbaar.

15% korting

Van € 17,60 voor € 14,95

Vanaf 12 flessen € 13,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 november

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427
  • Klantenbeoordeling 9.2 uit 99 reviews
Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2017
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Proefpakket Wijnbericht november (12 flessen)


Dit proefpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Camino de Caza Almansa Tinto
  • 1 Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè
  • 1 Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pinot Grigio
  • 1 Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay
  • 1 Monte del Frà Lugana
  • 1 Vivanco Rioja Crianza
  • 1 Vivanco Rioja Blanco
  • 1 Vivanco Rioja Reserva
  • 1 Pieri Sant'Antimo
  • 1 Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Le Cabernet d'En Face
  • 1 Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso
  • 1 Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo

Van € 153,85 voor € 130,00

12
Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2015

  • Sappig, vol, fris, pittig
  • Goed bij gegrilde worst

Van € 32,95 voor € 27,95

Even geduld a.u.b.