{"product_id":"bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia","title":"Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2023","description":"\u003carticle data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-52\" dir=\"auto\"\u003e\r\n\u003cp data-end=\"1138\" data-start=\"344\"\u003eUltreia Saint Jacques is de toegankelijke maar karaktervolle Menc\u0026iacute;a van Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez, afkomstig van verschillende percelen rondom Valtuille de Abajo in Bierzo. De wijn is gemaakt van voornamelijk Menc\u0026iacute;a, aangevuld met kleine hoeveelheden lokale druiven zoals Bastardo (Trousseau) en Garnacha Tintorera. De druiven komen van oude stokken, deels pre-phylloxera, die groeien op leisteen- en kleirijke bodems. De vinificatie gebeurt met hele trossen en inheemse gisten, waarna de wijn rijpt in gebruikte houten vaten en betonnen cuves. Saint Jacques is elegant, levendig en authentiek. Je proeft rijpe kersen, frambozen, viooltjes en een hint van kruiden. De structuur is fris en lichtvoetig met subtiele tannines en een minerale, bijna zilte afdronk. Een prachtige instap in de stijl van Ra\u0026uacute;l P\u0026eacute;rez.\u003c\/p\u003e\r\n\u003c\/article\u003e","brand":"Bodegas Raúl Pérez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766988632411,"sku":"789781","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia-2023-main-81c9de59.png?v=1784634624","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/bodegas-raul-perez-bierzo-ultreia-saint-jacques-mencia","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}