{"product_id":"domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc","title":"Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Paradoxe Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eDe Paradoxe Blanc van Domaine de l\u0026#39;Arjolle is een prestigieuze witte wijn uit de C\u0026ocirc;tes de Thongue in de Languedoc. Deze wijn is een blend van voornamelijk Viognier (80%) en Sauvignon Blanc (20%), afkomstig van wijngaarden met een hoge plantdichtheid van 9000 stokken per hectare, wat resulteert in een laag rendement en geconcentreerde druiven. Na een zorgvuldige vinificatie, waarbij de fermentatie deels in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten plaatsvindt, rijpt de wijn vijf maanden in nieuwe eikenhouten vaten van vooraanstaande Bourgondische tonneliers. Dit proces geeft de wijn zijn kenmerkende complexiteit en elegantie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIn het glas presenteert de wijn zich met een heldere, goudgele kleur. Het bouquet is intens en gelaagd, met aroma\u0026#39;s van rijp tropisch fruit zoals ananas en perzik, florale tonen van kamperfoelie en een subtiele hint van vanille en geroosterde noten. De smaak is vol en rond, met een perfecte balans tussen fruitige frisheid en romige structuur, ondersteund door een verfijnde houttoets. De afdronk is lang en elegant, wat deze wijn tot een uitstekende keuze maakt voor gastronomische gelegenheden.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de l'Arjolle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53472263012699,"sku":"761043","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc-2025-main-1a729621.png?v=1784636473","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/domaine-de-larjolle-cotes-de-thongue-paradoxe-blanc","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}