{"product_id":"mcmanis-zinfandel","title":"McManis Zinfandel 2023","description":"\u003cp\u003eAl sinds 1938 bewerkt de McManis-familie de gronden in het hart van Californi\u0026euml;. Het was Ron McManis die in 1990 samen met zijn vrouw Jamie besloot om de stap naar wijnmaken te zetten, gedreven door \u0026eacute;\u0026eacute;n simpel maar sterk principe: topkwaliteit voor een eerlijke prijs. Vandaag de dag beheert de familie meer dan 3.600 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de beste wijnregio\u0026#39;s in Californi\u0026euml;.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Zinfandel wordt volledig geteeld op de eigen estate-wijngaarden in Lodi, een appellation met een mediterraan klimaat dat gekenmerkt wordt door warme, zonnige dagen en frisse nachten. Die verkoelende bries waait rechtstreeks vanaf de Sacramentodelta en zorgt ervoor dat de druiven hun fruitigheid en frisse zuurgraad behouden, ook bij een hoog suikergehalte. De druiven worden in september geoogst en vervolgens 7 tot 9 dagen vergist op de schillen in roestvrijstalen tanks. Na het persen rijpt de wijn gedurende 4 tot 6 maanden op een combinatie van nieuw en gebruikt Frans en Amerikaans eikenhout. Dit geeft de wijn zijn zachte, ronde karakter zonder dat het hout de fruitexpressie overheerst.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eAlle wijnen van McManis Family Vineyards zijn gecertificeerd duurzaam, zowel onder de Lodi Rules-standaarden als via de California Sustainable Winegrowing Alliance. Kwaliteitswijn met een geweten dus.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768167526747,"sku":"mcmanis","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-mcmanis-zinfandel-2023-main-7d0a3682.png?v=1784635525","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/mcmanis-zinfandel","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}