{"product_id":"michel-redde-pouilly-fume-petit-f","title":"Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2025","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Redde is al eeuwenlang een vaste waarde in Pouilly-Fum\u0026eacute;, een van de meest gerenommeerde witte wijngebieden van de Loire. De wortels van de familie gaan terug tot 1630, maar het was Michel Redde die in de jaren vijftig van de vorige eeuw het domein echt uitbouwde tot wat het vandaag is: een referentie binnen de appellation. Tegenwoordig staat de derde generatie aan het roer: Thierry Redde en zijn zoons S\u0026eacute;bastien en Romain bewaken samen de kwaliteit en de stijl van het huis.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Petit Fum\u0026eacute; is de instapwijn van het domein en wordt gemaakt van Sauvignon Blanc van jonge wijnstokken, afkomstig van drie verschillende bodemtypes: mergel, kalksteen en silex (vuursteen). Juist die combinatie van bodems geeft de wijn zijn typische karakter: fruitig en toegankelijk, met een subtiele mineraliteit die verwijst naar het unieke terroir van Pouilly-Fum\u0026eacute;.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe wijn wordt op een zo natuurlijk mogelijke manier gemaakt. Er worden geen gecultiveerde gisten of enzymen toegevoegd, en de druiven worden met de hand geplukt. Vinificatie vindt plaats door middel van zwaartekracht, wat het fruit en de frisheid optimaal bewaart. Het resultaat is een eerlijke, zuivere wijn met veel charme en een prettig drinkbare stijl.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Redde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53522747523419,"sku":"780874","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-michel-redde-pouilly-fume-petit-f-2025-main-bd43d5b3.png?v=1784636473","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/michel-redde-pouilly-fume-petit-f","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}