{"product_id":"pazo-das-tapias-finca-os-cobatos-monterrei-godello","title":"Pazo das Tapias Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2025","description":"\u003cp\u003eMonterrei is Galici\u0026euml;\u0026#39;s best bewaarde wijngeheim. De DO ligt in het zuidoosten van de regio, op de grens met Portugal, en wordt omgeven door beschermende bergketens die het microklimaat een eigen karakter geven: warmer dan de kust, maar met koele nachten door de hoogteligging. De granietrijke bodems en het grote verschil tussen dag- en nachttemperatuur zorgen voor druiven met een perfecte balans tussen rijpheid en frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePazo das Tapias is een van de meest serieuze producenten in Monterrei, volledig gefocust op de godello-druif, het edelste witte ras van Galici\u0026euml;. De Finca Os Cobatos is hun toegankelijkste wijn, gemaakt van druiven van de gelijknamige wijngaard. Na de oogst worden de druiven direct geperst en vergist op lage temperatuur in roestvrijstalen tanks, zodat alle frisheid, fruitigheid en subtiele mineraliteit van het terroir optimaal bewaard blijven. Geen hout, geen franje: just loepzuivere godello.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat doet denken aan een kruising tussen een levendige Albari\u0026ntilde;o en een slanke witte Bourgogne. Dezelfde expressieve frisheid en mineraliteit, maar met een eigen, licht romig karakter dat godello zo onderscheidend maakt. WineLife beoordeelde hem als uitblinker en omschreef het als een wijn met een mollig, honingachtig karakter met een uitgesproken zout randje.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodega Pazo das Tapias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766988009819,"sku":"992297","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-pazo-das-tapias-finca-os-cobatos-monterrei-godello-2025-main-c3ef5421.png?v=1787609845","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/pazo-das-tapias-finca-os-cobatos-monterrei-godello","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}