{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-godello","title":"Ramón do Casar Ribeiro Godello 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubheading voor zoekresultaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nBekroonde godello met een ontroerend Galicisch emigrantenverhaal\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorte omschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nAchter deze verfijnde godello uit Ribeiro schuilt het aangrijpende verhaal van een Galicische emigrant die zijn droom najoeg. Subtiel gerijpt op Frans eikenhout, met een romige, elegante smaak en een indrukwekkende reeks internationale onderscheidingen op zijn naam.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLange omschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nIn 1955 verliet de jonge Ram\u0026oacute;n Gonz\u0026aacute;lez zijn geboortestreek Galici\u0026euml; om zijn geluk te beproeven in Venezuela, ver weg van zijn familie en zijn verloofde \u0026Aacute;urea. Jarenlang werkte hij hard aan zijn droom: ooit terugkeren naar zijn geboortegrond en daar de Finca do Casar kopen, het stuk land waar hij als kind opgroeide. Na tientallen jaren van doorzettingsvermogen kon hij die droom eindelijk verwezenlijken. Zijn drie zonen, geboren en getogen in Venezuela, bouwden vervolgens in 2013 op dit land een moderne wijnkelder aan de oevers van de rivier de Mi\u0026ntilde;o, midden in het hart van Ribeiro. Een jaar later verscheen de eerste jaargang onder de naam Ram\u0026oacute;n do Casar, een eerbetoon aan hun vader en zijn levensverhaal.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDat verhaal is ook terug te zien op de etiketten, die zijn versierd met historische foto\u0026#39;s uit de jaren vijftig van fotograaf Alberto Mart\u0026iacute;, die destijds in de haven van A Coru\u0026ntilde;a de vertrekkende Galicische emigranten vastlegde. Diezelfde emotie en volharding zit in elke fles die het huis vandaag de dag produceert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVoor deze godello selecteert wijnmaker Pablo Est\u0026eacute;vez de druiven begin september met de hand op het eigen wijngoed. Na een zachte persing en een lichte schilweking rust de most twee dagen om op natuurlijke wijze te bezinken. Vervolgens gaat de wijn naar grote vaten van Frans eikenhout, waar de gisting bij een gecontroleerde temperatuur plaatsvindt. Na de vergisting blijft de wijn nog enkele maanden op de fijne gist rusten, wat zorgt voor extra body en een romige textuur, voordat hij wordt gebotteld. Het resultaat is een godello van niveau, wat ook internationale jury\u0026#39;s niet is ontgaan: de wijn won onder meer goud bij de Challenge International du Vin en de International Wine Challenge, en zilver bij de Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53548729696603,"sku":"689757","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-godello-2025-main-fbaa1884.png?v=1784636473","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/ramon-do-casar-ribeiro-godello","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}