{"product_id":"revancha-mendoza-peon-malbec","title":"Revancha Mendoza Peon Malbec 2025","description":"\u003cp\u003eRevancha is het project van vader en zoon Roberto en Rodrigo de la Mota. Roberto is de zoon van de gevierde Argentijnse wijnmaker Ra\u0026uacute;l de la Mota en tevens de wijnmaker van het gerenommeerde Mendel Wines. Zijn zoon Rodrigo is afgestudeerd landbouwkundige, waardoor het duo een unieke combinatie van ervaring en technische kennis in de wijngaard en de kelder samenbrengt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Peon Malbec vormt een geweldige kennismaking met dit getalenteerde duo. De druiven, malbec aangevuld met een klein aandeel cabernet franc voor extra aromatische lift en frisheid, komen van Altamira, een opkomend topterroir in de Valle de Uco in Mendoza. De wijngaard ligt op maar liefst 1100 meter hoogte, op de uitlopers van de Andes, en de druiven worden met de hand geplukt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn twaalf maanden, voor de helft op roestvrijstalen tanks en voor de helft op vaten van Frans eiken. Die aanpak zorgt ervoor dat de wijn zijn pure, expressieve karakter goed behoudt zonder dat het hout de overhand krijgt.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een expressieve wijn met florale tonen, donker fruit zoals pruim en braam, en een vleugje zwarte peper. De smaak is vol en rijp, met soepele tannines, een mooie balans en een aanhoudende afdronk. Deze kwaliteit wordt onderstreept door hoge beoordelingen van onder meer Decanter, James Suckling, De Grote Hamersma en Vinous, die de wijn prijzen om zijn energie, diepgang en typische Altamira-karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Revancha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53694852170075,"sku":"692722","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-revancha-mendoza-peon-malbec-2025-main-459d1997.png?v=1785481462","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/revancha-mendoza-peon-malbec","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}