{"product_id":"ridge-monte-bello","title":"Ridge Monte Bello 2014","description":"\u003cp\u003eIk heb de pagina bekeken en aanvullende achtergrondinformatie gevonden bij de producent zelf. Hier zijn de teksten voor de Ridge Monte Bello:\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSubheading voor zoekresultaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nLegendarische Bordeaux-blend uit de Santa Cruz Mountains, ooit winnaar van het beroemde Judgment of Paris\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKorte beschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nIconische Cabernet Sauvignon-blend van het legendarische Monte Bello-perceel in Californi\u0026euml;. Krachtig en verfijnd tegelijk, met een indrukwekkend bewaarpotentieel van decennia.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLange beschrijving\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\r\nRidge Monte Bello geldt als een van de meest gerenommeerde en invloedrijke wijnen van Amerika, vaak omschreven als de Amerikaanse eerste-groei-wijn. De wijngaard ligt op ruim 700 meter hoogte in de Santa Cruz Mountains, op een zeldzame bodem van kalksteen en leisteen die in Californi\u0026euml; nauwelijks elders voorkomt. Het koele, winderige klimaat op deze hoogte zorgt voor een langzame, gebalanceerde rijping van de druiven, wat een prachtige balans tussen kracht, zuurgraad en finesse oplevert.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe geschiedenis van dit perceel gaat terug tot 1885, toen dokter Osea Perrone hier de eerste wijnstokken plantte. Ridge Vineyards, opgericht in 1962, bouwde vanaf dat fundament voort naar wat inmiddels een van de meest iconische Amerikaanse wijnhuizen is. Monte Bello schreef wijngeschiedenis tijdens het beroemde Judgment of Paris in 1976, waar de wijn zich tussen de beste Bordeaux-wijnen wist te plaatsen en daarmee bewees dat Californi\u0026euml; kon wedijveren met de wereldtop. Tijdens de herhaling van deze legendarische proeverij, dertig jaar later, ging Monte Bello zelfs met overtuigende voorsprong aan de haal met de eerste plaats.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eMonte Bello is een klassieke Bordeaux-blend, met cabernet sauvignon als hoofdbestanddeel, aangevuld met kleinere aandelen merlot, cabernet franc en petit verdot. Het domein werkt met minimale interventie, biologische en duurzame landbouwmethoden en natuurlijke gisten, met veel respect voor het karakter van elk jaar en het unieke terroir. De opbrengsten worden bewust laag gehouden voor maximale concentratie en terroir-expressie.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een wijn met een diepe, robijnrode kleur, een gelaagd boeket van cassis, donkere kers en braam met tonen van tabak, grafiet en zoete kruiden, en een krachtige maar levendige, zijdezachte structuur. Monte Bello staat bekend om zijn uitzonderlijk lange levensduur en kan decennialang blijven rijpen en zich verder ontwikkelen.\u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747660788059,"sku":"202533","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ridge-monte-bello-2014-main-a3678007.png?v=1784629130","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/ridge-monte-bello","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}