{"product_id":"tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica","title":"Tenuta Colpaola Verdicchio di Matelica 2025","description":"\u003cp\u003eVerdicchio dei Castelli di Jesi mag dan de grootste en bekendste appellatie zijn voor witte wijnen van de Italiaanse verdicchio-druif, locals en kenners weten dat de beste verdicchio\u0026#39;s uit de veel kleinere en meer landinwaarts gelegen DOC Matelica komen. Deze wijn van Tenuta Colpaola bewijst waarom.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet familiewijngoed is in handen van Francesco Porcarelli en zijn vrouw Stefania Peppoloni, die samen de derde generatie vertegenwoordigen. Ze beschikken over tien hectare wijngaarden in het natuurreservaat van de Monte San Vicino, gelegen op 650 meter boven zeeniveau. Deze hoge ligging zorgt voor een verschil tussen dag- en nachttemperatuur van maar liefst vijftien graden. In combinatie met de bodems, rijk aan kalksteenhoudende klei, en de biologische werkwijze kunnen Stefania en Francesco expressieve, terroirgetypeerde verdicchio produceren.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe oogst gebeurt met de hand, voor een optimale selectie van zeer rijpe en gezonde druiven. Eenmaal in de kelder volgen de vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Dit levert een spetterende verdicchio op, die zich onderscheidt door een intense sappigheid en een verleidelijke, rijpe en volle smaak, met behoud van voldoende frisheid.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDe Colpaola is hierdoor heerlijk doordrinkbaar en zowel een fantastisch aperitief als een fraaie begeleider van smaakvolle groente- of visgerechten. Wie deze wijn proeft, begrijpt meteen waarom verdicchio geldt als een van de nobele witte druivenrassen van Itali\u0026euml;.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Colpaola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53674074636635,"sku":"693063","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica-2025-main-2500ea33.png?v=1785538377","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/tenuta-colpaola-verdicchio-di-matelica","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}