{"product_id":"ventisei-toscana-rosso","title":"Ventisei Toscana Rosso 2021","description":"\u003cp\u003eVentisei is het jonge, hippe biologische label van niemand minder dan Vino Nobile-icoon Avignonesi. Dit legendarische wijngoed beleeft een nieuwe bloeiperiode dankzij de inspanningen van de Belgische Virginie Saverys, die het domein overnam. Tot haar grote verdiensten behoren onder meer de omschakeling naar biologische wijnbouw en het aanstellen van een topteam van wijnprofessionals.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eInmiddels heeft ook haar dochter Eline Aloy zich bij het domein gevoegd. Nadat ze op jonge leeftijd een wijnbar had geopend in Antwerpen, kreeg ze zin om haar eigen wijn te maken op het domein van haar moeder. Zo ontstond Ventisei, Italiaans voor zesentwintig.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eDeze Rosso maakt Eline van overwegend sangiovese, aangevuld met een klein aandeel merlot en cabernet sauvignon. Na de oogst vergist ze de druiven met natuurlijke gisten op roestvrijstalen tanks, voor een zo puur en fruitig mogelijk karakter.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eHet resultaat is een heerlijk sappige, lichtvoetige Toscaanse rode wijn met tonen van aardbei, kers en een vleugje specerijen. Deze kwaliteit wordt onderstreept door meerdere positieve beoordelingen, waaronder van Perswijn, dat de wijn omschreef als fruitig en elegant, en James Suckling, dat de sappige, soepele stijl met zachte tannines roemde.\u003c\/p\u003e","brand":"Ventisei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52747335631195,"sku":"691001","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-ventisei-toscana-rosso-2021-main-c602abcc.png?v=1784627953","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/ventisei-toscana-rosso","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}