{"product_id":"von-der-mark-walter-baden-spatburgunder","title":"Von der Mark-Walter Baden Spätburgunder 2024","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eNaast zijn eigen, in Sp\u0026auml;tburgunder gespecialiseerde wijndomein, heeft oenoloog en Master of Wine J\u0026uuml;rgen von der Mark nog een bijzonder project in Baden, samen met zijn vriend, Weinakademiker Guido Walter. De twee stelden zichzelf een mooi doel: cultuurwijnen voor alledag maken, oftewel betaalbare wijnen m\u0026eacute;t persoonlijkheid en authenticiteit.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eMet deze Sp\u0026auml;tburgunder zijn ze daar wonderwel in geslaagd. De druiven worden ingekocht bij wijnboeren in Ortenau, een van de mooiste subregio\u0026#39;s van Baden. J\u0026uuml;rgen en Guido onderhouden een persoonlijke relatie met deze boeren, bepalen samen het oogstmoment en zien erop toe dat er met respect voor de wijngaard wordt gewerkt. Eenmaal geoogst, verwerken de twee de druiven op J\u0026uuml;rgens eigen wijngoed.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eHet resultaat is een zeer verleidelijke, fruitige en lichtrode wijn. Sappig en rijp, met geconcentreerd bessenfruit, een fijne kruidigheid en een vleugje houtinvloed. Baden wordt ook wel de \u0026#39;Bourgogne\u0026#39; van Duitsland genoemd, en deze Sp\u0026auml;tburgunder laat mooi zien waarom: helder, lichtvoetig en zijdezacht, maar met genoeg karakter om indruk te maken. Zowel De Grote Hamersma als WineLife waren onder de indruk van deze wijn, zeker gezien de vriendelijke prijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jürgen von der Mark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52766985421147,"sku":"683658","price":11.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-von-der-mark-walter-baden-spatburgunder-2024-main-f83a4e32.png?v=1784633703","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/von-der-mark-walter-baden-spatburgunder","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}