{"product_id":"weingut-jurgen-von-der-mark-baden-engertstein-pinot-noir","title":"Weingut Jürgen von der Mark Baden Engertstein Pinot Noir 2023","description":"\u003cp dir=\"auto\"\u003eHoge kwaliteit Pinot Noir is allang niet meer uitsluitend afkomstig uit de bakermat Bourgogne. Dat bewijzen ook de Duitse Pinot Noirs van de talentvolle wijnmaker en Master of Wine J\u0026uuml;rgen von der Mark in Baden. Inmiddels bezit hij acht hectaren grond, waarvan het overgrote deel met pinot noir is beplant.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eVoor deze Engertstein selecteert J\u0026uuml;rgen druiven van een wijngaard met kalksteenbodem op de Tuniberg, een heuvel iets ten zuiden van het imposante Kaiserstuhl-gebergte. De naam Engertstein verwijst naar de oude benaming van deze regio. Het wijngaardbeheer gebeurt volgens biologische principes, en J\u0026uuml;rgen oogst de druiven met de hand.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eNa de vergisting rijpt de wijn ongeveer vijftien maanden in kleine houten vaten, waarvan tien procent nieuw. Het verleidelijke, geroosterde aroma van het eiken is hierdoor prachtig verweven met de verfijnde, rood fruit-aroma\u0026#39;s van de pinot noir-druif.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDit is topklasse rode wijn die kan wedijveren met luxe Bourgognes, maar voor een fractie van de prijs. De wijn toont zich nu al voortreffelijk, maar ontwikkelt zich de komende jaren nog verder op de fles. Onder meer Perswijn en Vinum waren zeer te spreken over deze Engertstein.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Jürgen von der Mark","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53468044558683,"sku":"684211","price":24.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-weingut-jurgen-von-der-mark-baden-engertstein-pinot-noir-2023-main-1dcc25a6.png?v=1784636473","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/weingut-jurgen-von-der-mark-baden-engertstein-pinot-noir","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}