{"product_id":"wijnkist-met-2-chakana-mendoza-malbec","title":"Wijnkist met 2 Chakana Mendoza Malbec","description":"\u003cdiv class=\"list-points\"\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\t\u003cli\u003efris en doordrinkbaar, met fruit en ietsje eikenhout\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003evalt hierdoor op in het aanbod van zware Argentijnse wijnen\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003eheerlijk bij tal van vleesgerechten, maar ook buiten de maaltijd om\u003c\/li\u003e\r\n\t\u003cli\u003enu mooi op dronk en het best van smaak binnen 3 jaar na de oogst\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e\r\n\u003c\/div\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eChakana is een moderne bodega, opgericht door nakomelingen van de Noord-Italiaanse wijnmaker Giovanni Pelizzatti. De Italiaanse benadering (terroirexpressie en frisheid in de wijnen) is gebleven. Eigenaar Juan Pelizzatti en wijnmaker Gabriel Bloise zoeken een soepele, elegante, drinkbare stijl en houden niet van bombastische wijnen met veel eikenhout.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eBovendien zijn ze fervent aanhanger van biologische aanplant, die inmiddels in een groot deel van de Chakanawijngaarden is doorgevoerd. Deze liggen aan de voet van de Andes, op minstens 1.000 meter hoogte. Hier is de temperatuur meer gematigd dan op het vlakke land, met bovendien een groot verschil in dag- en nachttemperatuur. Druiven rijpen langzamer en langer, waardoor ook de tannines in de schil rijper worden.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp\u003eHet gevolg: zachter smakende wijnen. Chakana’s wijnmaker Gabriel Bloise maakt deze heerlijke rode malbec met een fraai evenwicht tussen fruit, frisheid en rondheid. Het kleine beetje eikenhout maakt de wijn helemaal af en extra verleidelijk. Deze malbec is ideaal als dagelijkse wijn en maakt zijn reputatie als vleesbegeleider waar. Op een warme dag gerust een paar graden koeler drinken.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Généreux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52768171753819,"sku":"000000000011","price":28.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/7564\/1947\/files\/product-wijnkist-met-2-chakana-mendoza-malbec-main-0b4743a9.png?v=1785797343","url":"https:\/\/www.schaapveld.nl\/products\/wijnkist-met-2-chakana-mendoza-malbec","provider":"Wijnhandel Schaapveld","version":"1.0","type":"link"}