Selectie van oude Tempranillo-stokken uit het hooggelegen Soria. Intense aroma’s van zwarte bes, viooltjes, grafiet en cacao. Rijk en krachtig, maar met finesse, frisheid en fluwelen tannines. Topwijn bij lamsbout, wild of paddenstoelenrisotto.
Kleur: Diep paarsrood. Neus: Zwarte bes, bramen, viooltjes, grafiet, cacao en leer. Smaak: Krachtig en rijk met verfijnd hout, fluweelzachte tannines en lange afdronk. Afdronk: Elegant, mineraal en complex.