Een levendige, biologische witte wijn met tonen van citrus, groene appel en een zilte mineraliteit.
Bleekgele kleur met groene reflecties. In de neus aroma's van groene appel, limoen en zilte mineraliteit. De smaak is fris en strak, met tonen van citrus en een subtiele ziltigheid, resulterend in een lange, verfrissende afdronk.
Subtiele, droge witte wijn met geurnuances van rijpe appel, peer, perzik, rook en amandel. De smaak is intens en gelaagd met rijp fruit en goede fraîcheur. Aanhoudende finale met brioche en zilte tonen.