Gascogne
Oude Franse provincie met een rijke historie – denk aan de Drie Musketiers – in het diepe Zuidwesten. Gascogne staat bekend als Luilekkerland dankzij zijn productie van foie gras, armagnac en wijnen als Madiran en Jurançon. De herkomstaanduiding IGP Côtes de Gascogne wordt gebruikt voor lichte, aromatisch en fruitig smakende witte wijnen met frisse zuren. Ze worden gemaakt van colombard, ugni blanc, gros manseng, sauvignon blanc en/of chardonnay en zijn bedoeld om jong te drinken.
