Onze biologische wijnen

De wijn toont een diepe, donkere robijnrode kleur met paarse randjes. De neus is complex en aromatisch: rijpe zwarte bessen, bramen en kersen, aangevuld met tonen van cederhout, leer, chocolade en een lichte rooktoets van de vatenrijping. In de mond is hij krachtig en vol, met rijpe maar goed gestructureerde tannines, frisse zuren en een lange, verwarmende afdronk. Souplesse en diepte gaan hier hand in hand.

Heldere, lichtrode wijn met een fris aroma van licht rood fruit. De smaak is sappig met lichte tannine, de afdronk soepel en fruitig.

Heldere, goudgele kleur. Aroma's van citroen en limoen, aangevuld met een uitgesproken mineraal karakter. De smaak is fris en levendig, met een harmonieuze afdronk.

Donker fruit zoals bramen en kersen, met tonen van kruiden, chocolade en een lichte aardse toets. Elegant en krachtig, met een lange, harmonieuze afdronk.

Licht strogeel van kleur met een fijne groene glinstering. Het aroma is ingetogen maar uitnodigend: groene appel, citrusschil, witte bloesem en een zachte amandelnoot. Op de tong is de wijn droog, fris en mineralig, met een levendige zuurgraad die het fruit draagt. De textuur is licht gecreamineerd en de afdronk eindigt karakteristiek ziltig en zuiver, zoals een goede Vernaccia betaamt. De wijn opent zich mooi na enkele maanden flesrijping.

Helder lichtgeel met groene reflecties. In de neus expressieve aroma's van grapefruit, passievrucht en kruisbessen, aangevuld met limoen, witte bloemen en een minerale ondertoon. De smaak is licht en fruitig, met levendige tonen van tropisch fruit en citrus en een sprankelende zuurgraad. De afdronk is verfrissend en verkwikkend, met grapefruit, passievrucht en een vleugje mineraliteit.

Citroengele wijn met een weelderige geur van peer, abrikoos, ananas en honing. De smaak is vol en rijk, met tegelijk een opwekkende frisheid. De afdronk is romig en lang, met fijne perzikbitters.

Pittige droge witte wijn met een fraai, fris en complex aroma van rijp geel fruit, een toets eiken en getoaste nuances. De smaak zet krachtig en fris in en ontwikkelt een aangename lengte met veel aroma.

Fris en licht aromatisch, met tonen van citrus, perzik, witte bloemen en een subtiele kruidigheid. Elegant en soepel, met een zachte, frisse afdronk.

Kleur: Licht goudgeel.
Neus: Rijpe perzik, citrusrasp, amandel, bloemenhoning en natte stenen.
Smaak: Vol en complex, met rijp fruit, elegante zuren, ziltige mineraliteit en een subtiele romigheid.
Afdronk: Lang, verfijnd en mineraal met florale en nootachtige tonen.

Delicate geur van appel, abrikoos en salie met minerale nuances. In de mond vol en elegant, met structurele frisheid, fijne mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk. Elegant, geraffineerd en gastronomisch in balans.

De wijn opent met een frisse neus van citrus en perzik, gevolgd door subtiele tonen van vanille en geroosterde noten. In de mond een perfecte balans tussen frisheid, romigheid en een lange, elegante afdronk.

Helderrode wijn met een zuiver en verfijnd aroma van rijpe kersen, licht eikenhout en milde kruiden. De smaak is zacht, rond en elegant, met een geurige en mooi gerijpte afdronk.

Helderrood van kleur, met een vol en fruitig aroma van kersen, kruiden en een lichte rijpingstoon. De smaak zet aangenaam in en ontwikkelt een milde tannine, met een geurige en aanhoudende afdronk.

In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma's van rijpe kersen en frambozen, aangevuld met subtiele tonen van lavendel en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn fris en sappig, met een levendige zuurgraad en een elegante structuur. De afdronk is zuiver en verfrissend, met een aanhoudende fruitigheid.

Dieprood van kleur. In de geur intense tonen van zwarte kers, bessen, viooltjes en een vleugje laurier. In de mond krachtig en fris tegelijk, met veel diepte, fijne zuren en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en mineraal.

Depaula toont een diepe paarsrode kleur. In de neus aroma’s van rijpe pruimen, blauwe bes, lavendel en een vleugje zwarte peper. De smaak is sappig en fruitgedreven met zachte tannines en een frisse, licht minerale afdronk.

Bleekgele kleur met groene reflecties. In de neus citrusfruit, versgemaaid gras en vuursteen. In de mond strakdroog, fris en mineraal met een verkwikkende zuurgraad en levendige citrus- en kruidentonen.