Onze rode wijnen

Intense, geconcentreerde Amarone van corvina, rondinella en molinara, gemaakt volgens de traditionele appassimento-methode. Zwoel, complex en krachtig, dé ultieme openhaardwijn.

Château Mourgues du Grès Galets Rouges is een levendige, biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, kruiden en een minerale afdronk biedt deze wijn een frisse, elegante structuur.

Een elegante rode Cairanne met tonen van bramen, zwarte kersen, kruiden en een vleugje chocolade.

Een soepele, fruitige rode wijn van 100% Corvina uit Veneto. Aroma’s van kersen, viooltjes en een vleugje kruiden. Licht kruidig, fluweelzacht en elegant. Perfect bij pasta, risotto, gegrild vlees of borrelhapjes.

Een krachtige en elegante rode wijn uit de Minervois, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een zijdezachte afdronk.

De instapper binnen de Carménère-reeks van Viña Falernia, afkomstig uit de hooggelegen Elqui Valley. Zacht, rond en kruidig, met een frisheid die dankzij de hoogte in het glas behouden blijft.

Expressieve, pure Malbec van de la Mota vader en zoon, uit het gerenommeerde terroir Altamira in de Valle de Uco. Vol en rijp, met soepele tannines en een aanhoudende afdronk.

Een elegante, biodynamische Malbec uit Mendoza met tonen van rijp rood fruit, florale accenten en een frisse, minerale afdronk.

Een indrukwekkende Vintage Port van Quinta da Romaneira, gemaakt van vrijwel uitsluitend touriga nacional en touriga franca van de eigen wijngaarden. Krachtig, verleidelijk en verrassend elegant, met een lengte die je nog lang bijblijft. Een echte topper voor de serieuze Portliefhebber.

Merlot is een van de meest geliefde rode druiven ter wereld, en in de handen van Hugh Ryman laat hij van zijn beste kant zien. Druiven van zorgvuldig geselecteerde, hoger gelegen percelen in de Languedoc geven deze wijn meer concentratie en frisheid dan je van een doorsnee wijntje in deze klasse zou verwachten. Vol van smaak, soepel van structuur en heerlijk doordrinkbaar.

De Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge is een verfijnde rode Bourgogne met aroma's van rijpe kersen en milde kruiden. Deze biologische Pinot Noir biedt een zachte, elegante smaak, perfect bij gevogelte en gerechten met paddenstoelen.

De Roero Riserva Printi is de absolute topper uit het rode assortiment van Monchiero Carbone. Een single-vineyard Nebbiolo van de Frailin-heuvel in Canale, langzaam vergist, twee jaar gerijpt op Bourgondische eikenhouten fusten en vervolgens nog verder gerijpt op fles. Krachtig, elegant en zeer lang houdbaar.

Zuivere, fruitige rode wijn van sangiovese, canaiolo en merlot, gemaakt zonder filtering voor maximale druifexpressie. Sappig en kruidig, met milde tannines.

De Conterno Fantino Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' is een levendige, biologisch gecertificeerde rode wijn uit Piemonte, met tonen van kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid.

Een karaktervolle Bobal van pre-phylloxera wijnstokken, met intens fruit, frisse zuren en een pure expressie van terroir.

Een pure en levendige Monastrell van oude stokken uit Manchuela, met intens fruit en frisse elegantie.

Deze Hermitage van Domaine du Colombier is een indrukwekkende Syrah uit de Noord-Rhône. Met aroma's van donkere bessen, kruiden en een vleugje eikenhout biedt deze wijn een krachtige en elegante smaakervaring.

Anne Gros Richebourg Grand Cru behoort tot de absolute top van Bourgogne. Een uiterst zeldzame Pinot Noir waarin enorme kracht wordt gecombineerd met zijdezachte tannines, mineraliteit en uitzonderlijke elegantie. Een Grand Cru voor de kelder en bijzondere momenten.

Château Bourgneuf uit Pomerol is een klassieke, krachtige en elegant fruitgedreven Bordeaux-rode wijn van merlot en cabernet franc, afkomstig van 9 hectare uitstekend gelegen wijngaarden.

Château Croizet-Bages is een Grand Cru Classé uit Pauillac met Cabernet Sauvignon in de hoofdrol. Een klassieke Bordeaux met cassis, donker fruit, cederhout en fijne kruidigheid, ondersteund door stevige maar verfijnde tannines.

Duluc de Branaire-Ducru is de tweede wijn van het beroemde Château Branaire-Ducru, Quatrième Grand Cru Classé in Saint-Julien. Een verfijnde Bordeaux met Cabernet Sauvignon in de hoofdrol, vol cassis, rood fruit, fijne kruiden en elegante tannines.

De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Deze Prephylloxera komt van twee percelen met 130 jaar oude wijnstokken die de druifluisplaag hebben overleefd en nog altijd op hun originele wortelstok staan.