Port is een van de beroemdste versterkte wijnen ter wereld, afkomstig uit de Douro-vallei in Portugal. Het unieke proces van versterking, waarbij brandewijn aan de wijn wordt toegevoegd om de fermentatie te stoppen, geeft port zijn kenmerkende zoetheid en alcoholgehalte. Portwijnen variëren van zoet tot droog en worden vaak onderverdeeld in verschillende stijlen, zoals Tawny, Ruby, en Vintage Port. Tawny Port heeft een rijpere, nootachtige smaak met tonen van gedroogd fruit en specerijen, terwijl Ruby Port vaak jonger en fruitiger is. Vintage Port is de meest prestigieuze en wordt gemaakt van druiven van een uitzonderlijk goede oogst, vaak met de mogelijkheid om tientallen jaren te rijpen. Port is een uitstekende keuze voor een luxe dessert, maar past ook goed bij rijpe kazen of als een afsluiting van een maaltijd. Deze wijn is een ware traktatie voor liefhebbers van rijke, complexe smaken.
Een jonge, aromatische Ruby Port van topwijnhuis Quinta da Romaneira, gemaakt van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. Alle druiven komen van de eigen wijngaarden van het huis, met de hoogst mogelijke classificatie in de Douro.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een heerlijke, toegankelijke Port om licht gekoeld van te genieten, bijvoorbeeld als aperitief op een zomerse avond..." Lees meer
Een toegankelijke, verfijnde Tawny Port van Quinta da Romaneira, een van de historische Porthuizen van de Douro. Gemaakt van tinta roriz, touriga franca en tinta barocca, allemaal afkomstig van de eigen, hoogst geclassificeerde wijngaarden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een heerlijke, zachte Port die je zo uit het glas kunt drinken, zonder gedoe. Schenk hem niet te koud, dan komen alle rijpe aroma's het best tot hun recht." Lees meer
Een verfijnde witte Port van Quinta da Romaneira, gemaakt van de lokale rassen malvasia fina, gouveio, códega en rabigato. De druiven komen van de hoogstgelegen, koelste percelen van het landgoed, wat zorgt voor mooie aromatiek en frisse zuren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een verrassende, verfrissende Port om eens als aperitief te proberen in plaats van de gebruikelijke rode of tawny stijl..." Lees meer
Een verfijnde, tien jaar oude Tawny Port van topwijnhuis Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca. Jarenlange rijping op hout zorgt voor een mooie complexiteit, met tonen van gedroogd fruit, specerijen en karamel, terwijl de wijn opvallend fris blijft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige balans tussen rijping en frisheid maakt dit een Tawny om echt van te genieten, het liefst in een klein glas na het diner..." Lees meer
Een uiterst zeldzame, veertig jaar oude Tawny Port van Quinta da Romaneira, een van de laatste echte single quinta's van de Douro. Gemaakt van touriga nacional, tinta roriz, touriga franca en tinta barocca, met decennialange rijping op hout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een absolute must voor de serieuze Portliefhebber. Neem er echt de tijd voor, in een klein glas, zonder iets erbij, en laat deze wijn zijn verhaal vertellen." Lees meer
Een fijnzinnige Ruby Port van Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinto cão van de eigen, klasse-A wijngaarden. Dertig maanden gerijpt voor een mooie balans tussen jong, jamachtig fruit en meer ontwikkelde, complexe tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Deze Ruby Reserve zit precies tussen de jonge, fruitige stijl en een meer ontwikkelde Port in, en dat maakt hem heerlijk veelzijdig..." Lees meer
Een Colheita is de meest verfijnde vorm van Tawny Port, gemaakt van druiven uit één enkel oogstjaar en jarenlang gerijpt op hout. Quinta da Romaneira gebruikt hiervoor uitsluitend eigen druiven van de hoogst geclassificeerde wijngaarden en laat de wijn liefst dertien jaar rijpen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een Port om rustig van te genieten, het liefst na het diner in een klein glas op kamertemperatuur..." Lees meer
Een indrukwekkende Vintage Port van Quinta da Romaneira, gemaakt van vrijwel uitsluitend touriga nacional en touriga franca van de eigen wijngaarden. Krachtig, verleidelijk en verrassend elegant, met een lengte die je nog lang bijblijft.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Deze Vintage Port drink je het best in zijn jeugd of juist na acht tot tien jaar flesrijping, de fase daartussen doet de wijn nog niet volledig recht..." Lees meer
Een adembenemend complexe Tawny Port van Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, touriga franca, tinta roriz en tinto cão van de eigen wijngaarden. Twintig jaar rijping op hout geeft de wijn diepgang, intensiteit en tegelijk een prachtige verfijning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Een Port om echt de tijd voor te nemen, het liefst na het diner in een klein glas..." Lees meer
Een indrukwekkende Late Bottled Vintage van Quinta da Romaneira, gemaakt van touriga nacional, touriga franca en tinto cão van uitsluitend eigen wijngaarden. Ongefilterd gebotteld voor een pure, intense smaak, met tonen van vers en gedroogd fruit en specerijen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Decanteer deze Port voor het serveren, zeker als hij nog wat bezinksel bevat. Zowel nu al lekker om te drinken als om nog een paar jaar rustig weg te leggen." Lees meer
