Port is een van de beroemdste versterkte wijnen ter wereld, afkomstig uit de Douro-vallei in Portugal. Het unieke proces van versterking, waarbij brandewijn aan de wijn wordt toegevoegd om de fermentatie te stoppen, geeft port zijn kenmerkende zoetheid en alcoholgehalte. Portwijnen variëren van zoet tot droog en worden vaak onderverdeeld in verschillende stijlen, zoals Tawny, Ruby, en Vintage Port. Tawny Port heeft een rijpere, nootachtige smaak met tonen van gedroogd fruit en specerijen, terwijl Ruby Port vaak jonger en fruitiger is. Vintage Port is de meest prestigieuze en wordt gemaakt van druiven van een uitzonderlijk goede oogst, vaak met de mogelijkheid om tientallen jaren te rijpen. Port is een uitstekende keuze voor een luxe dessert, maar past ook goed bij rijpe kazen of als een afsluiting van een maaltijd. Deze wijn is een ware traktatie voor liefhebbers van rijke, complexe smaken.
Deze Kopke Colheita Port is een elegante tawny port met aroma’s van gedroogd fruit, noten en zachte kruiden. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe, gerijpte portwijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Colheita Port is perfect voor liefhebbers van verfijnde, gerijpte port met diepgang. Ideaal als afsluiter of bij bijzondere desserts." Lees meer
Deze Kopke Colheita Port is een elegante tawny port met aroma’s van gedroogd fruit, noten en fijne kruiden. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe en gerijpte portwijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Colheita Port is perfect voor liefhebbers van verfijnde, gerijpte port met veel diepgang. Ideaal als afsluiter of bij bijzondere desserts." Lees meer
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Deze Kopke Colheita Port is een elegante en gerijpte tawny port met rijke aroma’s van gedroogd fruit, noten en kruiden. Een klassieke keuze voor liefhebbers van diepe, complexe portwijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Colheita Port is een aanrader voor liefhebbers van gerijpte, complexe port met diepgang. Perfect als luxe afsluiter of bij bijzondere desserts." Lees meer
Zeer complexe port met een gerijpte geur van pruimedant, noot, kruidnagel, rook en karamel. Vol, zacht en zoet van smaak met evenwichtige zuren en versmolten tannines. De finale is lang met nuances van dadel en toast.
