26,20
Vanaf 12 flessen 24,02 per fles
Ultreia Mata Los Pardos is een zeldzame single-vineyard Mencía van Raúl Pérez, afkomstig uit een piepkleine wijngaard op de grens van Valtuille de Abajo in Bierzo. De oude stokken groeien op een klei- en leisteenbodem met een noordwestelijke expositie, wat zorgt voor langzame rijping en behoud van frisheid. De wijn wordt met minimale interventie gemaakt: hele trosvergisting met inheemse gisten, gevolgd door rijping in grote gebruikte houten vaten. Mata Los Pardos heeft een krachtig maar verfijnd karakter, met aroma’s van zwarte bessen, blauwe pruimen, grafiet, viooltjes en een hint van witte peper. In de mond is de wijn energiek, sappig en gelaagd, met zijdezachte tannines en een aanhoudend minerale afdronk. Een wijn die het karakter van het terroir krachtig vertaalt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Mata Los Pardos is een van de spannendste wijnen van Raúl Pérez. Rauw, puur en gelaagd – deze wijn combineert intensiteit met finesse. Echt iets voor de avontuurlijke liefhebber.”"
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Diep robijnrood van kleur. De neus is intens met aroma’s van zwart fruit, viooltjes, grafiet en mediterrane kruiden. De smaak is krachtig, fris en fluweelzacht, met levendige zuren, structuur en een lange, minerale finale.
Ideaal bij lamsvlees, stoofgerechten, wild, truffelpasta of stevige gerechten met paddenstoelen. Ook fantastisch bij harde kazen of charcuterie.
Drinken vanaf 2 jaar; houdbaar tot 7 à 8 jaar na oogstdatum.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Bierzo |
Producent | Bodegas Raúl Pérez |
Oogstjaar | 2020 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,50% |
Druivenrassen |
100% Mencía |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2020 | Proefschrift Wijnconcours - najaar 2024: Wijn van het Jaar| Categorie rood, € 25,01 t/m € 30,00 | 8.5 | Veel lengte, mooie expressie van de druif, maaltijdwijn | |
2020 | Perswijn Wijnconcours - 101 beste wijnen van 2023: Tweede plaats Rode wijnen van € 20,- tot € 30,- | Puur en elegant | |
2020 | Perswijn - juli 2023: Geselecteerd als betaalbare klasse | 16.5/20 punten | Zeer goed tot excellent |
29,20
Vanaf 12 flessen 26,77 per fles
29,20
Vanaf 12 flessen 26,77 per fles
17,20
Vanaf 12 flessen 15,77 per fles