Casa da Passarella Dão O Oenólogo Encruzado 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


25,80

Vanaf 12 flessen 23,65 per fles

Frisse Portugese witte wijn met tropische aroma's en een minerale afdronk

  • Volle, rijke en elegante witte wijn van wereldklasse
  • Bijzonder, krachtig en intens
  • Gemaakt van encruzadodruiven van 45 jaar oude wijnstokken
  • Heerlijk bij koude voorgerechten met vis of vlees of bij gestoofde vis

25,80

Vanaf 12 flessen 23,65 per fles

16,5
Perswijn
2021
Perswijn: 16,5 punten

Heel puur, citrusfruit, perzik, kruidig, verfijnd, fruitig, zoetzuur, fijne textuur, bitters, mooi.
Elsevier
2021
Elsevier:

Over authentiek gesproken! Enerverend, krachtig, kruidig, complex wit van Dão-druif encruzado. De enkele ingewijde fluistert vol ontzag dat wijnen als deze wel dertig jaar oud kunnen worden.

De Casa da Passarella Dão O Oenólogo Encruzado is een expressieve witte wijn afkomstig uit de Dão-regio in Portugal. Deze wijn is gemaakt van 100% Encruzado, een inheemse druivensoort die bekend staat om zijn frisheid, veelzijdigheid en lange levensduur. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een fermentatie in cementen vaten met inheemse gisten, gevolgd door een rijping van negen maanden, waarvan een deel in eikenhouten vaten. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere citroengele kleur. Het bouquet onthult aroma's van passievrucht, citroen en delicate florale tonen. In de mond is de wijn droog, met een levendige zuurgraad, een lichte ziltigheid en een lange, minerale afdronk.

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""De O Oenólogo Encruzado is een veelzijdige witte wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt. Zijn frisse karakter en complexe aroma's maken het een favoriet onder onze klanten.""

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Casa da Passarella Dão O Oenólogo Encruzado

Proefnotitie

  • Kleur: Helder citroengeel.

  • Neus: Aroma's van passievrucht, citroen en delicate florale tonen.

  • Smaak: Droog, met een levendige zuurgraad, een lichte ziltigheid en een lange, minerale afdronk.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van diverse gerechten, zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, salades, lichte pasta's en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één à twee jaar na de oogst; goed houdbaar tot zeker vier jaar na oogstdatum.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Dão
Producent Casa da Passarella
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Encruzado
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2021 Perswijn - juni 2024: 16.5/20 Goed tot zeer goed| Verfijnd, fruitig
2021 Elsevier Weekblad | Nicolaas Klei - De 60 beste wijnen van 2023: Top 5 Chic wit | Enerverend, krachtig, kruidig, complex wit
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
14,5
Perswijn
2023
Perswijn: 14,5 punten

Jong, peer, grapefruit, anijs, sappig, zilt, fijne bitters.
9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Intens, karaktervol, zeer aanwezig, en tegelijk net als veel Portugezen de vriendelijkheid zelf. Rijp fruit, veel kruidige geuren, een je lang en plezierig bijblijvende afdronk vol verkwikkende zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Hartig, fris, fruitig, zuren, droog

10,80

Vanaf 12 flessen 9,90 per fles

Casa da Passarella Dão O Oenólogo Encruzado Tinto 2022

  • Vol, krachtig en elegant
  • Bijzondere, intense wijn

28,95

Vanaf 12 flessen 26,54 per fles

Even geduld a.u.b.