17,80
Vanaf 12 flessen 16,32 per fles
De Le Bois du Cerf Rouge van Domaine Vico is een karaktervolle, biologische rode wijn uit het binnenland van Corsica. Deze cuvée is een blend van lokale druivenrassen zoals Niellucciu en Sciaccarellu, aangevuld met Grenache en Syrah. De druiven worden verbouwd op hooggelegen percelen met graniet- en basaltbodems, wat de wijn spanning, structuur en fraîcheur geeft. Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige vinificatie en rijping op een combinatie van roestvrijstaal en deels hout, wat zorgt voor balans tussen fruit, kruidigheid en zachte tannines. Het resultaat is een volle, warme rode wijn met aroma’s van kersen, pruimen, rozemarijn, tijm en een vleugje cederhout – een ode aan het Corsicaanse terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Dit is zo’n wijn die ruikt naar Corsica: zon, kruiden en bergen. Perfect voor wie houdt van volle, kruidige wijnen met een elegante, zuidelijke flair. "
Bekijk alle aanbevelingen van Karijn
Diep robijnrood van kleur. In de neus rijpe rode vruchten, mediterrane kruiden en een vleugje rook. In de mond rond en krachtig met zijdezachte tannines, kruidige diepgang en een lange, verwarmende afdronk.
Past uitstekend bij gegrild vlees, stoofpotten, lamsvlees, wildgerechten, gegrilde aubergine of gerijpte kazen. Ook heerlijk bij Corsicaanse charcuterie.
Direct op dronk en houdbaar tot ongeveer vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Corsica |
| Producent | Domaine Vico |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Sciaccarellu Niellucciu |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | WineLife | Magda van der Rijst - zomer 2022: Winnaar Rode Eilandwijnen | Ruig en charmant. Stevig en soepel. | |
| 2020 | De Grote Hamersma - augustus 2023: Sterwijn | 9 | Heerlijke doordrinkbaarheid | |
| 2020 | La Revue du Vin de France | Le Guide Vert 2023: 90/100 punten | Un rouge frais et croquant |
40,20 per fles
40,20 per fles
