Castello Romitorio Rosso di Montalcino Colto 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

56,70 per fles

Romitorio’s majestueuze, kelderwaardige nieuwe Rosso

  • Van druiven uit het koele, noordoostelijke deel van Montalcino
  • Met 6 maanden rijping in eiken vaten, beton cuves en in de fles
  • Zowel open, elegant en fruitig als rijp en krachtig

Beperkt beschikbaar

56,70 per fles

92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

There is a very comforting quality to this wine that shows no sharp edges or bitterness. The palate punches back with medium-plus body, star anise and a bright fresh quality of fruit.
92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

With its soft textures and juicy acidity, it soothes as a wave of ripe red and blue fruits easily wash across the palate, leaving a staining of tactile mineral tones in their wake.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

A lean, tart consistency and plenty of wild berry aromas. Those perfumes segue to forest floor, cola and rosemary sprig. The wine's fresh style would pair with cheese or cream-heavy dishes.
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

The 2020 Rosso di Montalcino Colto is spicy and deeply perfumed. This displays raspberries, dried violets, spiced orange peels and hints of smoke.

Een van de onderscheidende kenmerken van de schitterende Italiaanse wijnen van Castello Romitorio is dat ze voortkomen uit – voor Toscaanse begrippen – koele wijngaarden. Het domein bevindt zich namelijk in het noordoostelijke deel van Montalcino. Dit stelt Romitorio in staat om, ondanks de stijgende temperaturen, wijnen met frisheid en finesse te maken.

Deze prachtige Colto is daar het ultieme voorbeeld van: Romitorio maakt deze wijn pas sinds de oogst 2020, van sangiovesedruiven geoogst in een recentelijk aangeplante wijngaard in het voorheen onontgonnen, nog koelere deel van hun landgoed in de bossen. De oplage is voorlopig miniem met zo’n 6000 flessen van deze jonge stokken.

De druiven worden met de hand geplukt, zodat er een strenge selectie kan plaatsvinden. Eenmaal vergist, rijpt de wijn gedurende zes maanden in eikenhouten vaten, zes maanden in betonnen cuves en tot slot nog zes maanden in de fles.

Het eindresultaat is een prachtige sangiovese-expressie, die zonder meer recht doet aan z’n koele herkomst. De Colto heeft een prachtige, expressieve geur, met florale, fruitige en kruidige tonen. In de smaak valt de geweldige balans tussen de levendige frisheid en de rijpe volle smaak op. Hij is op dronk vanaf drie jaar na de oogst, maar zal zich zeker ook nog prachtig ontwikkelen in de fles.

Castello Romitorio Rosso di Montalcino Colto

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een delicate geur van framboos, kers, sinaasappelschil, peper en fraai eiken. Elegante stijl met puur fruit, een opwekkende frisheid en fijne tannines. De afdronk is lang met nuances van cacao en kruidnagel.

Drinken bij

Indrukwekkende, finesserijke rode wijn om van te genieten bij kruidige gerechten. Prachtig bij ossobuco, kiprolletjes met gorgonzola of kabeljauw uit de oven met oregano en paddenstoelen.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot 12 jaar na oogstdatum.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Toscane
Producent Castello Romitorio
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sangiovese
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Castello Romitorio

Achter grootse wijnen schuilen vaak briljante geesten. Dat geldt zeker voor de wijnen van Castello Romitorio. Dit Toscaanse domein is het geesteskind van kunstenaar Sandro Chia. Terwijl hij zich begin jaren '80 in de kunstwereld vestigde als belangrijk lid van de neo-expressionistische beweging Transavanguardia, kocht hij in Montalcino het vervallen castello als woonhuis en atelier. Hij besloot het prachtige gebouw met Romeinse fundamenten in volle glorie te herstellen.

In de tweede helft van de jaren '80 werden de oude, vervallen wijngaarden opnieuw aangeplant. Een dappere én visionaire onderneming, want het microklimaat van het toentertijd onontgonnen noordwesten van Montalcino, waar Castello Romitorio zich bevindt, werd zeker niet als het beste deel van de streek beschouwd. De hellingen staan er niet vol op de zon en ook de gemiddelde temperatuur is er lager dan in de rest van de regio.

Precies deze condities zorgen er nu voor dat de Brunello’s van Romitorio relatief elegant en fris zijn. Een ware verademing in het aanbod van zware, alcoholische Brunello’s. In 2005 werd de nieuwe kelder ingewijd. De 14e-eeuwse muren zijn er gedecoreerd met de kunstwerken van Sandro.

In datzelfde jaar deed ook diens zoon Filippo zijn intrede in het domein. Samen met wijnmaker Stefano Martini en de vermaarde Italiaanse consultant Carlo Ferrini zorgt hij er sindsdien voor dat Romitorio’s gevestigde reputatie voor onderscheidende, elegante Brunello’s wordt voortgezet. En de etiketten? Die zijn uiteraard van de hand van de meester zelf.

96
Vinous
2019
Vinous: 96 punten

The 2019 Brunello di Montalcino Riserva is to die for. Seamless and silken in feel, it has a classic profile of dried strawberry, dusty rose, cedar shavings, clove and hints of Tuscan dust.
96
Parker
2019
The Wine Advocate: 96 punten

Along with dark fruit, you get spice, toasted almond, grilled herb and blue flower. It boasts sweet tannins and a soft, texturally rich finish.
98
Falstaff
2016
Falstaff: 98 punten

Polished on the palate, all of a piece from start to finish, lots of finely-meshed tannins, coated in fruity texture, with subtle earthy notes on the finish.

225,20

Vanaf 12 flessen 206,43 per fles

Momenteel niet leverbaar

Castello Romitorio Rosso di Montalcino 2020

  • Verfijnde Sangiovese
  • Van Brunello-producent
16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten

Heerlijk fruit, kersen, warm, koffie, breed. Fijn en elegant, mooie zuren en tannine, lengte.
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten

A classic and balanced growing season brings on fresh tones of cherry, plum and potting soil. The wine also reveals candied orange peel and dried lavender flower.
93
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 93 punten

This is really beautifully crafted with berry, chocolate and walnut character. It’s medium-to full-bodied with layers of fruit and tannins, yet it shows tension and focus.

24,00

Vanaf 12 flessen 22,00 per fles

Momenteel niet leverbaar
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

The '20 is vividly fresh and focused, with a cascade of dried strawberry, minty herbs and shaved cedar forming its seductive bouquet. This is a model of purity, with silky texttures and graceful feel.
96
Parker
2020
The Wine Advocate: 96 punten

The Castello Romitorio 2020 Brunello di Montalcino is noticeably a step above its peers thanks to its seamless mouthfeel, its bright fruit concentration and its balanced freshness.
97
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 97 punten

This red is also stylish and graceful. Rose, wild thyme and stony mineral elements come into play as this develops on the palate. Beautifully integrated, fresh and firm.

130,95

Vanaf 12 flessen 120,04 per fles

Even geduld a.u.b.