10,20
Vanaf 12 flessen 9,35 per fles
Het Gardameer is niet alleen een van de mooiste plekken van Italië, het is ook de bakermat van een van de meest onderschatte rosés ter wereld: de Chiaretto di Bardolino. Monte del Frà, gevestigd op de morenheuvels van Sommacampagna, is een van de meest gerenommeerde producenten van deze bijzondere wijn.
De Chiaretto wordt gemaakt van de klassieke Bardolino-druivenrassen Corvina Veronese, Rondinella en Molinara, geteeld op de zuidelijke morenegronden van het Bardolino-gebied. Die morènes, restanten van eeuwenoude gletsjers, geven de wijn zijn typerende minerale en licht ziltige karakter. De druiven worden geoogst in september en begin oktober, gevolgd door een korte koude maceratietijd van circa 12 tot 24 uur op de schillen. Op die manier pikt de wijn net genoeg kleur en structuur op zonder te zwaar te worden. Daarna volgt een lange, koele gisting op roestvrijstaal, waardoor alle frisheid en fruitzuiverheid bewaard blijven.
Het resultaat spreekt voor zich: een rozé met persoonlijkheid. Droog, levendig, fijn van textuur en met een heel aangenaam kruidig randje dat de wijn net iets meer diepte geeft dan een doorsnee rosé. Niet voor niets regende het topscores: 91 punten bij James Suckling, 91 bij Decanter, vier sterren bij Perswijn en een lovende 16,5 bij Jancis Robinson. WineLife noemde het kortweg een top drinkrosé.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is een rosé die je verrast. Hij lijkt bescheiden in het glas, maar heeft meer te zeggen dan de meeste Provence-rosés in dezelfde prijsklasse. Droog, fris, kruidige noot op de achtergrond. Hij past bij van alles en is lekker in elk seizoen. Koel serveren en genieten, zo simpel is het."
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
In het glas toont de Chiaretto di Bardolino een heldere, delicaat zalmroze kleur, typisch voor de morenegronden van Bardolino. Het aroma is fris en uitnodigend, met tonen van wilde roos, aardbei, framboos, witte bloesem en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn droog, levendig en elegant, met frisse zuren, een lichte mineraliteit en een kruidige, schone afdronk. Lichtvoetig maar met karakter.
De Chiaretto di Bardolino is een van de meest gastronomische rosés die je in deze prijsklasse kunt vinden. Hij combineert prachtig met lichte pasta's, risotto met groenten of zeevruchten, carpaccio, sushi en Aziatische gerechten. Maar ook bij pizza, gegrilde vis, lichte kipgerechten en salades met geitenkaas doet hij het uitstekend. Als aperitief, licht gekoeld rond de 10 tot 12 graden, is hij simpelweg onweerstaanbaar.
Nu op dronk, desgewenst te bewaren tot één à twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rosé |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Monte del Frà |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Corvina Veronese Rondinella Molinara |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | WineLife | Koopgids Lichte Rosé – zomer 2025 | *** Goed | Op-en-top drinkrosé | |
| 2024 | JamesSuckling.com | James Suckling – april 2025: 91/100 punten | A fragrant wine | |
| 2023 | JamesSuckling.com | november 2024: 90/100 punten | Dry and fresh | |
| 2023 | Perswijn - juli 2024: **** Zeer goed | Sap, elegant | |
| 2023 | Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - mei 2024| 89/100 punten | Frischer Ausdruck in der Nase | |
| 2023 | Vinous | Billy Norris – mei 2024: 88/100 punten | This is a fine effort | |
| 2023 | Decanter | James Button – maart 2024 | 91/100 punten | Soft and juicy | |
| 2023 | JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - maart 2024: 16.5/20 punten | Good Value | Tingling with clarity and energy |
