Azienda Rizzi Barbaresco 2022

€36,60

Jancis Robinson

17

2023

James Suckling

93

2023

James Suckling

93

2022

Azienda Rizzi Barbaresco 2022

Name: Azienda Rizzi Barbaresco 2022
Brand: Azienda Rizzi
SKU: 884230
Price: 36.60 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Piemonte

Wijn

Rood

14.0%

Krachtig, stevig

Klassieke, verfijnde Barbaresco
Van familiedomein Rizzi
Perfect bij gerechten met paddenstoelen of truffel

750 ml fles

Fles Op voorraad €36,60 Doos (6) Op voorraad €36,60 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€33,55

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Elegantie in puurheid – klassieke Barbaresco vol finesse en Nebbiolo-karakter

Azienda Rizzi Barbaresco 2022

De Azienda Rizzi Barbaresco is een schoolvoorbeeld van elegante, traditionele Barbaresco uit het hart van Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo, afkomstig van kalkrijke hellingen rond het dorp Treiso, biedt deze wijn alles wat je van grote Nebbiolo mag verwachten: verfijning, structuur en enorme expressie.

De vinificatie gebeurt klassiek, met lange schilweking en rijping van ongeveer 18 maanden op grote Sloveense eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping. Dit zorgt voor een prachtige balans tussen kracht en finesse.

In het glas is hij robijnrood met lichte granaattinten. De geur is complex en gelaagd: rozenblaadjes, rode kers, leer, truffel, zoethout en subtiele kruiden. In de mond is hij krachtig maar elegant, met fijne zuren, stevige maar rijpe tannines en een lange, minerale afdronk.

Omschrijving van de wijn

Rizzi staat bekend om zijn klassieke manier van wijn maken, zonder gebruik van nieuw eikenhout of kleine vaten. Na de handmatige oogst en gistingen volgt een rijping van twaalf maanden in grote vaten van 5.000 liter. Hierna pompt Rizzi de wijn over in betonnen kuipen waar de wijn nog eens acht maanden verblijft. Het resultaat is een verfijnde, elegante stijl barbaresco met rijpe tannine en fraaie rijpingstonen van de nebbiolodruif. Heel typerend voor de streek en niet verstoord door eikengeur- en smaak. De naam Rizzi komt van een van de vier crus in Barbaresco en het domein van vijfendertig hectaren is eigendom van Enrico en Jole Dellapiana.

Drinken bij

Perfect bij wildgerechten, lamsrack, ossobuco, risotto met paddenstoelen of truffel, stoofvlees of gerijpte harde kazen zoals pecorino of Parmigiano.

Houdbaarheid

Decanteer een uur van te voren; houdbaar tot zeker tien jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

"Deze Barbaresco van Rizzi is Nebbiolo in topvorm: intens en verfijnd tegelijk. Een wijn die zich prachtig ontwikkelt in het glas én in de kelder. Serveer 'm bij iets speciaals – denk wild of truffel – en je hebt een onvergetelijke combinatie."

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2022
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Azienda Rizzi

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Nebbiolo
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Azienda Rizzi

In 1974 nam Ernesto Dellapiana een belangrijke beslissing. Hij verkocht zijn papierfabriek en ging terug naar Azienda Rizzi, het achttiende-eeuwse landgoed van zijn ouders in het prachtige heuvellandschap van Piemonte (Noordwest-Italië). Hij had het vaste voornemen daar bijzondere wijnen te gaan maken. Inmiddels is alweer de volgende generatie aan het werk: dochter Jole en zoon Enrico runnen nu het fraaie wijnbedrijf.

Het wijndomein omvat meer dan 35 hectare wijngaarden, verspreid over enkele bezittingen. Het hart ervan wordt gevormd door Azienda Rizzi, de oude familieboerderij, gebouwd op een heuvelrug. Eind negentiende eeuw al hoorden de wijngaarden hier tot de beste van Barbaresco, naast Barolo het bekendste wijngebied binnen Piemonte. De bodem bestaat uit een mengsel van witte kalksteen met klei. De ligging is bijzonder gunstig: de omringende heuvels zijn iets hoger en beschermen de wijngaarden tegen regen en wind, terwijl de zon er juist vrij spel heeft.

Het zijn de perfecte omstandigheden voor druivenrassen als nebbiolo, barbera en dolcetto, waar Enrico op klassiek Italiaanse wijze verfijnde, elegante wijnen van maakt. Geen trucs, geen grote ingrepen: een rustige rijping op grote vaten (die geen smaken van eikenhout afgeven), gevolgd door een periode in betonnen kuipen. Zo kunnen de wijnen van Rizzi voor zichzelf spreken. En dat doen ze overtuigend.

Bekijk alles van Azienda Rizzi