Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2025

€9,35
Ga direct naar de productinformatie
Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo
3 reviews

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2025

Herkomst: Spanje - Almansa

Wijn

Wit

13.0%

Fris, expressief

  • Spontaan vergist in eikenhouten vaten
  • Aromatisch, vol en intens van smaak
  • Mooi bij vele vis- en groentegerechten
750 ml fles

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Biologische Verdejo uit Almansa

Bodegas Piqueras Almansa Wild Fermented Verdejo 2025

De Wild Fermented Verdejo van Bodegas Piqueras is een levendige, terroirgedreven witte wijn uit Almansa, waar de Verdejo-druif een heel eigen expressie krijgt dankzij de hoogte, biologische aanpak en spontane vergisting.

De druiven zijn afkomstig van hooggelegen, biologisch gecertificeerde wijngaarden op 750 meter, waar grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor frisse zuren en aromatische spanning. De vergisting gebeurt volledig met wilde (natuurlijke) gisten, zonder kunstmatige toevoegingen.

In het glas helder lichtgeel met een groene zweem. De geur is loepzuiver en complex, met tonen van limoen, peer, witte perzik, venkel, bloesem en natte steen. De smaak is fris, droog en licht filmend, met mooie zuren en een subtiele, minerale afdronk met een vleugje vuursteen.

Deze Wild Fermented Verdejo biedt nét wat meer spanning en diepgang dan de klassieke stijl – voor wie houdt van karaktervolle, pure witte wijnen.

Omschrijving van de wijn

De wijnstreek Rueda heeft de verdejodruif internationale bekendheid gegeven. Maar ook in andere Spaanse gebieden worden mooie aromatische witte wijnen gemaakt van dit bijzondere en herkenbare druivenras. Wijnmaker Juan Pablo Bonete van Piqueras maakt een treffend voorbeeld in het zuidelijke Almansa. Zijn verdejodruiven komen van biologisch bewerkte percelen op 700 meter hoogte. Ze worden ’s nachts geoogst en dus zo koel mogelijk naar de kelder vervoerd. De fermentatie start spontaan, met natuurlijke gisten uit de wijngaard – vandaar de naam Wild Fermented Verdejo. Zowel de gisting als de rijping vindt plaats in licht getoaste 300-literfusten van luxe Frans eikenhout. Tot slot rijpt de wijn nog zes maanden op de gisten in roestvrijstalen tanks. Het levert een prachtige volle witte op met een rijpe smaak en een fraai gedoseerde eikennuance.

Drinken bij

Heerlijk bij geitenkaassalade, ceviche, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte pasta’s of als levendig aperitief.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

"Deze Verdejo is net even spannender dan gemiddeld – puur natuur, fris en met een klein randje. Perfect voor wie houdt van levendige witte wijnen met karakter."

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2025
Kleur
Wit
Alcoholpercentage
13.0%
Land
Spanje
Herkomstgebied
Almansa
Producent
Bodegas Piqueras
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Verdejo
Smaak
Fris, expressief
Geur
puur fruit, citrus, expressief
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Spanje - Almansa

Klantbeoordelingen

3 reviews

Vaak proefde ik verdejo die uitbundig, snoepjesachtig en friszuur was. Deze verdejo met rijping op lie is veel milder en smaakt uitstekend. Wel voor liefhebbers van milde witte wijnen.

Ton

Niet alleen in rood scoort Piqueras zeer goed maar ook in wit laat het de regionale concurrentie ver achter zich. Deze kort houtgerijpte verdejo is een opmerkelijk goede witte wijn in deze prijsklasse. Met frisheid en een heel aangename sappige smaak. Juan Pablo Cantos, de wijnmaker, kan er trots op zijn.

Anna Wagenmans

Lekker

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Bodegas Piqueras

Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.

De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.

In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.

Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.

Bodegas Piqueras

Gerelateerde producten

Laat je verrassen door deze wijnen