Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

€9,65

Goud

Gilbert & Gaillard

2022

NRC

8.5

2019

Hamersma

8.5

2019

Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

Name: Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025
Brand: Domaine du Bon Remède
SKU: 782295
Price: 9.65 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Rhône

Wijn

Wit

12.5%

Fris, expressief

Van Rhônedruiven grenache blanc en roussanne
Zeer knap gemaakt voor z’n bescheiden prijs
Verrassend als aperitief of bij gegrilde asperges

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,65 Doos (6) Op voorraad €9,65 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€8,84

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Frisse en elegante witte wijn uit de zuidelijke Rhônevallei

Bon Remède Ventoux Signature Blanc 2025

De Bon Remède Ventoux Signature Blanc is een expressieve witte wijn afkomstig uit de zuidelijke Rhônevallei. Deze cuvée is samengesteld uit 80% roussanne en 20% grenache blanc, druiven die gedijen op de kalkrijke bodems aan de voet van de Mont Ventoux. De combinatie van warme dagen en koele nachten zorgt voor een langzame rijping, wat resulteert in een wijn met een mooie balans tussen rijp fruit en frisse zuren. In het glas presenteert deze wijn zich met aroma's van peer, appel en meloen, gevolgd door een zachte, ronde smaak en een verfrissende afdronk. Een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Omschrijving van de wijn

De wijngaarden aan de voet van de Mont Ventoux profiteren van een bijzonder fenomeen. Vooral ’s nachts is het op de top van de Mont Ventoux flink koeler dan in het dal en ‘valt’ deze koude lucht op de wijngaarden lager op de heuvels. Dat zorgt voor een tragere en langere rijpingsduur van de druiven. Dit is uitermate gunstig voor het behoud van frisheid en aromatische kracht in de druiven. Ook het zuurgehalte, nodig voor een evenwichtige smaakbalans, blijft onder koelere omstandigheden beter op peil. Dat proef je terug in de wijnen van het kleine Bon Remède, die aroma’s van vers fruit combineren met een volle, rijpe smaak en een aangename frisheid. Zo ook deze heerlijke droge witte Ventoux, gemaakt van Rhônedruiven grenache blanc (60%) en roussanne (40%). Een ware charmeur, zowel op zichzelf als aan tafel!

Drinken bij

Perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van gegrilde asperges, lichte visgerechten, salades en zachte kazen.

Houdbaarheid

Nu al prima op dronk, gemakkelijk tot twee jaar na de oogst houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

"Deze Ventoux Signature Blanc is een ware ontdekking voor liefhebbers van frisse, fruitige witte wijnen. De combinatie van roussanne en grenache blanc zorgt voor een verrassende complexiteit en maakt het een ideale keuze voor zowel een zomerse borrel als een verfijnd diner."

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Rhône
Producent: Domaine du Bon Remède

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Blanc, Roussanne
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucile Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de humeurbevorderende kwaliteiten van een glas wijn.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig. Sinds 2021 wordt het echtpaar bijgestaan door hun zoon Vincent, die opgeleid is tot oenoloog.