Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024

€33,20

Decanter

91

2024

Vinous

90

2023

Perswijn

17

2023

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024

Name: Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024
Brand: Campo alla Sughera
SKU: 692553
Price: 33.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Toscane

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Rijpere en warmere Bordeauxstijl met Italiaanse kenmerken
Vol en rijk van smaak; frisheid, alcohol en milde tannine mooi in balans
Kan gemakkelijk tot zeven jaar na de oogst verder rijpen

750 ml fles

Fles Op voorraad €33,20 Doos (6) Op voorraad €33,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€30,43

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Verfijnde rode blend uit Bolgheri met fruitige aroma's en subtiele houtinvloeden

Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo 2024

De Campo alla Sughera Bolgheri Rosso Adèo is een verfijnde rode wijn uit de Toscaanse regio Bolgheri. Deze wijn is een blend van 60% Cabernet Sauvignon en 40% Merlot, afkomstig van wijngaarden met een alluviale, zand-klei bodem die rijk is aan mineralen. Na handmatige oogst ondergaan de druiven een fermentatie van 15 tot 20 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 28°C. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in Franse eikenhouten barriques, gevolgd door 6 maanden flesrijping. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere robijnrode kleur. Het bouquet onthult aroma's van zwarte bessen, zwarte kersen, kruiden en een subtiele hint van vanille. In de mond is de wijn vol en harmonieus, met zachte tannines en een evenwichtige structuur.

Omschrijving van de wijn

Dit prachtige wijndomein ligt in Bolgheri. Hier groeien druivenrassen als cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en petit verdot. Juist door de afwezigheid van de kenmerkende Toscaanse druif sangiovese werd dit gebied rond 1965 bekend. Wijnmakers wilden een moderne, 'internationale' wijn maken. Met succes! De prachtige, soepele en toegankelijk smakende Adèo van Campo alla Sughera is gemaakt van handgeplukte cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot en zelfs petit verdot. Na de gisting volgt een rijping van twaalf maanden in nieuwe en tweedejaarsfusten van Frans eikenhout. Het resultaat: een verfijnde geur en smaak.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en gerijpte kazen. Ook heerlijk bij pasta's met rijke sauzen en risotto's met paddenstoelen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst; gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

"De Adèo is een prachtige expressie van Bolgheri's potentieel. Met zijn combinatie van fruitige aroma's en subtiele houtinvloeden is het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Toscane
Producent: Campo alla Sughera

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Cabernet Sauvignon, Merlot
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Campo alla Sughera

Bolgheri is een befaamd stukje Toscane: in dit kleine wijngebied aan de kust liggen domeinen van grote namen als Gaja en Antinori. Begrijpelijk dus dat ook andere wijnbedrijven zich er graag vestigen. Tegelijk vereist het wel lef om naast zulke wijnreuzen neer te strijken. De Duitse familie Knauf durfde het aan en creëerde in 1998 Campo alla Sughera, met 20 hectare wijngaard. Hun eerste oogst was in 2001 en al snel kregen de wijnen internationaal veel succes vanwege hun opvallende kwaliteit.

De wijnbouw in Bolgheri – waar zeewind in de zomer de hitte tempert en in de winter de kou verzacht – gaat heel ver terug: de eerste wijnstokken zouden er geplant zijn door de Etrusken. Maar sinds de jaren zestig staan in dit deel van Italië typisch Franse druivenrassen, zoals cabernet sauvignon, merlot, sauvignon blanc en chardonnay. Toen was dat revolutionair, maar inmiddels zijn deze rassen hier geen ‘vreemden’ meer en leveren ze prachtige wijnen op.

Ook bij Campo alla Sughera is dat het geval. De opbrengsten per druivenstok worden laag gehouden, en de planten staan dicht bij elkaar, zodat ze niet overmatig veel fruit produceren. Samen met vakmanschap in de kelder, zoals een goed gedoseerde houtrijping, zorgt dat voor volle en intense, maar toch verfijnde wijnen.