Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2021
€64,80
Ga direct naar de productinformatie
Herkomst:
Italië
-
Toscane
Decanter
94
2021
Vinous
95
2021
Falstaff
95
2020
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2021
Herkomst:
Italië
-
Toscane
Wijn
Rood
15.0%
Vol, verfijnd
- Elegante, houtgerijpte Sangiovese
- Van de hoogstgelegen wijngaard in Brunello
- Geweldig bij ossobuco of wild zwijn
750 ml
fles
98% beveelt ons aan!
Persoonlijke service staat voorop
Vragen? Bel 0575-514427
Directe import van de beste wijnen
11+1 korting bij 12 dezelfde flessen
Vanaf 50 euro gratis bezorging
Een meesterlijke Brunello di Montalcino met diepgang en elegantie
Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2021
De Castello Romitorio Brunello di Montalcino 2020 is een indrukwekkende expressie van 100% Sangiovese, afkomstig van wijngaarden met koele kleigronden in het noordwesten van Montalcino. Deze wijn rijpt 24 maanden in eikenhouten vaten, wat resulteert in een diepe robijnrode kleur en complexe aroma's van zwarte kersen, bramen, viooltjes en minerale tonen. In de mond is de wijn krachtig en toch verfijnd, met zijdezachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk. Deze Brunello is nu al toegankelijk, maar heeft ook het potentieel om zich verder te ontwikkelen tot 2045.
Omschrijving van de wijn
Castello Romitorio in de beroemde Brunello di Montalcino is in bezit van de kunstenaar Sandro Chia, die de vervallen azienda in 1984 kocht om er te gaan wonen. Hij restaureerde de gebouwen en plantte op de omliggende hellingen sangiovese-stokken aan. De wijngaarden liggen in het koele, noordwestelijke deel van Brunello. Dat blijkt nu een groot voordeel want in tegenstelling tot het warme zuiden rijpen de druiven hier langzamer en langer. Dat is van cruciale betekenis voor de mooie zuren die een grote Brunello kenmerken. De druiven worden overigens met de hand geoogst en gisten in roestvrijstalen tanks. Hierna volgt een rijping gedurende 24 maanden in kleine eikenhouten vaten en nog eens 12 maanden in de fles.
Drinken bij
Deze Brunello is een uitstekende begeleider van rijke vleesgerechten zoals wild, lamsbout of rundvlees. Ook heerlijk bij gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano of Pecorino. Voor een klassieke combinatie: serveer met Toscaanse pappardelle al cinghiale (pasta met wildzwijnragout).
Houdbaarheid
Na decanteren ook jong al toegankelijk. Optimaal van smaak tussen 5 en 10 jaar na de oogst.
Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater
"Deze Brunello is een ware traktatie voor de liefhebber van complexe en elegante rode wijnen. De balans tussen kracht en finesse maakt het een perfecte keuze voor speciale gelegenheden of om te genieten bij een uitgebreid diner."
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2021
- Kleur
- Rood
- Alcoholpercentage
- 15.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Toscane
- Producent
- Castello Romitorio
- Flesinhoud
- 750 ml
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Sangiovese
- Smaak
- Vol, verfijnd
- Geur
- aromatisch, kruidig
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
Decanter
94
2021
Vinous
95
2021
Falstaff
95
2020
Decanter
93
2020
Decanter | Michaela Morris – januari 2025: 93/100 punten | Epitome of elegance
Vinous
93
2020
Vinous | Eric Guido – november 2024: 93/100 punten | This is a model of purity
Parker
96
2020
The Wine Advocate | Monica Larner – november 2024: 96/100 punten | Seamless mouthfeel
Wine Spectator
97
2019
Wine Spectator – November 2024: #28 in Top 100 Wines of 2024 | 97/100 punten | Stylish and graceful
Falstaff
96
2019
Falstaff | Othmar Kiem & Simon Staffler - maart 2024| 96/100 punten | Persistent and balanced
Jancis Robinson
17
2019
James Suckling
94
2018
Jeb Dunnuck
95
2018
Jancis Robinson
17
2018
James Suckling
94
2017
Jancis Robinson
16
2013
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.
Producentprofiel
Castello Romitorio
Achter grootse wijnen schuilen vaak briljante geesten. Dat geldt zeker voor de wijnen van Castello Romitorio. Dit Toscaanse domein is het geesteskind van kunstenaar Sandro Chia. Terwijl hij zich begin jaren '80 in de kunstwereld vestigde als belangrijk lid van de neo-expressionistische beweging Transavanguardia, kocht hij in Montalcino het vervallen castello als woonhuis en atelier. Hij besloot het prachtige gebouw met Romeinse fundamenten in volle glorie te herstellen.
In de tweede helft van de jaren '80 werden de oude, vervallen wijngaarden opnieuw aangeplant. Een dappere én visionaire onderneming, want het microklimaat van het toentertijd onontgonnen noordwesten van Montalcino, waar Castello Romitorio zich bevindt, werd zeker niet als het beste deel van de streek beschouwd. De hellingen staan er niet vol op de zon en ook de gemiddelde temperatuur is er lager dan in de rest van de regio.
Precies deze condities zorgen er nu voor dat de Brunello’s van Romitorio relatief elegant en fris zijn. Een ware verademing in het aanbod van zware, alcoholische Brunello’s. In 2005 werd de nieuwe kelder ingewijd. De 14e-eeuwse muren zijn er gedecoreerd met de kunstwerken van Sandro.
In datzelfde jaar deed ook diens zoon Filippo zijn intrede in het domein. Samen met wijnmaker Stefano Martini en de vermaarde Italiaanse consultant Carlo Ferrini zorgt hij er sindsdien voor dat Romitorio’s gevestigde reputatie voor onderscheidende, elegante Brunello’s wordt voortgezet. En de etiketten? Die zijn uiteraard van de hand van de meester zelf.
