Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021

€13,75

Decanter

90

2019

Perswijn

2019

Perswijn

4.5

2016

Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021

Name: Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021
Brand: Cazas Novas
SKU: 689866
Price: 13.75 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Portugal - Vinho Verde

Wijn

Wit

12.0%

Fris tot zacht

Droog, sappig en boordevol rijp fruit
Topkwaliteit Alvarinho, iets gerijpt nóg lekkerder
Mooie begeleider van mediterrane visgerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €13,75 Doos (6) Op voorraad €13,75 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€12,60

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Frisse en aromatische alvarinho uit het hart van de Vinho Verde-regio

Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho 2021

De Cazas Novas Vinho Verde Monção e Melgaço Alvarinho is een expressieve witte wijn uit het noorden van Portugal. Gemaakt van 100% alvarinho-druiven, afkomstig uit de subregio Monção e Melgaço, bekend om zijn unieke microklimaat dat zorgt voor optimale rijping van de druiven. De wijn heeft een helder strogele kleur en biedt aroma's van rijpe appel, perzik en citrus. In de mond is de wijn vol en sappig, met een mooie balans tussen fruitige tonen en een verfrissende zuurgraad. Een elegante en veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Omschrijving van de wijn

Er is leven na Sauvignon Blanc! Die opmerking maakte een Engelse wijnschrijver die verrukt raakte van de Cazas Novas Vinho Verde. Wij vonden deze prachtige wijn bij de kleine producent Cazas Novas, die ongeveer dertig hectaren eigen wijngaard bewerkt in de subregio Baião. Vinho verde-legende Anselmo Mendes is verbonden als wijnmaker en zorgt samen met Diogo Lopes voor een onberispelijke kwaliteit met een duidelijke Mendes-signatuur. Deze pure Alvarinho komt van de meer noordelijk gelegen wijngaarden van Anselmo Mendes in Monção e Melgaço en laat zien welke enorme kwaliteitspotentie Noord-Portugal heeft. Intense, zuivere en frisse geuren gaan gepaard met een lange, aanhoudende smaak.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van diverse visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en zachte kazen. Ook heerlijk als aperitief of bij vegetarische gerechten.

Houdbaarheid

Nu al op dronk en goed houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

"Deze Alvarinho is een prachtige expressie van Portugese witte wijn: fris, elegant en met een mooie complexiteit. Perfect voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Portugal
Herkomstgebied: Vinho Verde
Producent: Cazas Novas

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Albariño
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Cazas Novas

Een glas Vinho Verde? Daar leken nog maar weinig wijnliefhebbers hun bed voor uit te komen. Maar dingen veranderen. Portugal is een dynamisch wijnland, waar jonge wijnmakers mooie nieuwe projecten beginnen. Cazas Novas bijvoorbeeld, een samenwerkingsverband van drie mannen die houden van de druiven en het terroir van de streek: Carlos Coutinho, Diogo Lopos en Vasco Magalhães.

De wijnen van het drietal worden gemaakt op het oude familiedomein van Carlos Coutinho in Santa Marinha do Zezere, in het zuiden van Vinho Verde. Het wijngoed ligt ongeveer op dezelfde hoogte als Porto, maar verder landinwaarts. Voor Cazas Novas staan hier 25 hectare beplant met de witte, typisch Portugese druivenrassen avesso, arinto en loureiro. Avesso vormt het grootste deel; het is een druif die het extra goed doet op de granieten bodems van dit domein.

In dit deel van de streek – heel dicht bij de Douro – is het warmer dan in de rest van het relatief koele en natte Vinho Verde, waardoor de druiven wat rijper en voller van smaak zijn. Dat neemt niet weg dat de wijn dorstlessend en opwekkend is: ‘Elke fles zit vol leven’, zegt wijnmaker Diogo Lopos. Deze perfectionist zorgt ervoor dat de wijnen droog, mineraal en sappig zijn, met niet meer dan zo’n 12% alcohol. Verfrissend anders.