Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020

€17,20

James Suckling

91

2022

Decanter

92

2022

91

Revue du Vin

2022

Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020

★ ★ ★ ★ ★ 1 review

Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020

Name: Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020
Brand: Château Lamartine
SKU: 695308
Price: 17.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Cahors

Wijn

Rood

14.0%

Krachtig, stevig

Serieus alternatief voor mooie Haut-Médoc
Verleidelijke fruitgeuren en fraai gedoseerd eiken
Perfecte begeleider van kruidige (wild)schotels en rood vlees

750 ml fles

Fles Op voorraad €17,20 Doos (6) Op voorraad €17,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€15,76

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Een krachtige en elegante Malbec uit het hart van Cahors

Château Lamartine Cahors Cuvée Particulière 2020

De Château Lamartine Cuvée Particulière is een expressieve rode wijn uit de Franse regio Cahors. Deze wijn is gemaakt van 90% Malbec en 10% Tannat, afkomstig van 40 tot 50 jaar oude wijnstokken. De wijn rijpt 12 tot 14 maanden, deels in grote houten vaten en deels in gebruikte barriques, wat zorgt voor een harmonieuze balans tussen fruit en hout. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe paarse kleur. Het bouquet is intens en complex, met tonen van gegrild rood fruit, kruiden en een vleugje menthol. In de mond is de wijn vol en sappig, met zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Omschrijving van de wijn

Alain Gayraud is een specialist in het maken van toegankelijke Cahors. Zijn wijngaard ligt in het westelijke deel van de streek, met meer gematigde Atlantische invloeden. Hierdoor rijpen de druiven gelijkmatiger dan in de koeler gelegen delen van het gebied. Daarnaast past hij ‘micro-bullage' toe; door tijdens het rijpingsproces kleine hoeveelheden zuurstof te doseren, verzacht de tannine en versoepelt de stevige smaak. De toegankelijke stijl spreekt aan; het wijndomein krijgt dan ook vele mooie persrecensies. Dat is alleen maar toegenomen sinds Alain’s kinderen Lise en Benjamin het roer hebben overgenomen en hun eigen stempel drukken op de wijnen. Hun indrukwekkende Cuvée Particulière komt van 50 tot 60 jaar oude wijnstokken malbec (90%) en tannat en rijpt 14 maanden in kleine en grote eikenhouten vaten. Dankzij de moderne vinificatie kan deze fraaie Cahors schitterend rijpen, maar is ‘ie ook in z’n jeugd al niet te versmaden!

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, wildgerechten, eend, kruidige stoofschotels en gerijpte kazen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie tot tien jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

"Deze Cahors is een prachtige expressie van de Malbec-druif. Met zijn diepe kleur, complexe aroma's en elegante structuur is het een wijn die zowel nu gedronken kan worden als nog enkele jaren kan rijpen. Perfect voor bij een feestelijk diner of een gezellige avond met vrienden."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Cahors
Producent: Château Lamartine

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Malbec, Tannat
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Château Lamartine

Château Lamartine is (zo wil het verhaal) vernoemd naar een meisje, Martine, dat onder een nabijgelegen oude eik met haar vriendjes afsprak. Romantisch, maar we zijn natuurlijk vooral geïnteresseerd in het hoe en wat van de wijn die hier wordt gemaakt.

Lamartine is een oud familiebedrijf in de Cahors; Alain Gayraud is de huidige eigenaar. Zijn grootvader – tevens dichter – zette het in de jaren twintig op poten met behulp van enkele oude stokken van de druif malbec, die de massale aanval van de druifluis eind negentiende eeuw overleefd hadden. Het bedrijf telt inmiddels 35 hectare wijngaarden en ligt in het westen van de streek, dicht bij een van de vele bochten van de rivier de Lot. Malbec is nog steeds de belangrijkste blauwe druif; hij wordt aangevuld met merlot, tannat en syrah.

Alain is voorstander van een combinatie van traditie en moderne techniek. In feite komt het erop neer dat hij zijn druiven en wijnen in de watten legt. En of dat nu door middel van zorgvuldige grondbewerking is, of door het verwijderen van onrijpe druiven aan de trossen zodat de rest meer voedingsstoffen krijgt, of door rijping van zijn wijnen in een kelder met airconditioning: voor Alain telt het resultaat. En dat is uitstekend.