Château Rieussec Sauternes Carmes de Rieussec halve fles 2022
€21,00
Charmante dessertwijnklassieker
Château Rieussec Sauternes Carmes de Rieussec halve fles 2022
Château de Rieussec geldt, samen met Château d’Yquem, als de absolute top van de beroemde wijnstreek Sauternes. Rieussec is een premier grand cru classé sinds de classificatie van 1885. Sinds 1984 is het domein in handen van Château Lafite Rothschild.
Carmes de Rieussec is de tweede wijn van dit legendarische château – een fraaie en betaalbare kennismaking. Het is een blend van sémillon, sauvignon blanc en muscadelle. De druiven worden geoogst zodra ze zijn aangetast door botrytis, oftewel edele rot.
Eenmaal geplukt worden ze direct geperst in de kelder. Het sap vergist per plot in nieuwe eikenhouten vaten en rijpt nog enige tijd op de gisten. Vervolgens wordt de wijn van de gisten gescheiden, worden de verschillende vaten met elkaar geblend en rijpt de uiteindelijke assemblage nog een jaar in eikenhouten vaten.
En dat levert een buitengewoon charmante Sauternes op, met een uitgesproken aroma van gekonfijt fruit, een intense, honingzoete maar ook mooi frisse smaak en een fraaie lange afdronk. Een voltreffer van een wijn, bijvoorbeeld bij paté, blauwe kazen of zoete desserts, of als dessert op zich.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Sauternes
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 14.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Sauternes
- Producent
- Château Rieussec
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 12
- Druivenrassen
- Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.