DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021

€23,20

Jancis Robinson

17

2023

Tim Atkin

92

2023

Vinous

90

2022

DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021

Name: DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021
Brand: DeMorgenzon Estate
SKU: 684082
Price: 23.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Zuid-Afrika - Stellenbosch

Wijn

Wit

14.0%

Zacht, rijk

Fruitig, expressief, elegant en verfijnd
Hoge score bij Platter: outstanding
Lekker bij vis, gevogelte of kalfsvlees

750 ml fles

Fles Op voorraad €23,20 Doos (6) Op voorraad €23,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€21,26

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Een van de beste witte wijnen uit Zuid-Afrika

DeMorgenzon Stellenbosch Maestro White 2021

DeMorgenzon, topproducent in Stellenbosch, verraste in onze proeverij met de Maestro White, een blend van roussanne, chenin blanc en grenache blanc, aangevuld met chardonnay en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika.

De wijngaarden hebben een laag rendement (circa dertig hectoliter per hectare), en de druiven behouden frisse zuren. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen. Mis uw kans dus niet!

Omschrijving van de wijn

De Maestro White is een blend van ongeveer een kwart roussanne en een kwart chardonnay, aangevuld met ongeveer gelijke delen grenache blanc, chenin blanc en viognier. De toonaangevende Platter's wijngids rekent de Maestro White tot de beste witte wijnen van Zuid-Afrika. De wijngaarden hebben een laag rendement, circa 30 hectoliter per hectare, en de druiven bezitten een natuurlijk fris zuurgehalte. Na de gisting rijpt de Maestro White gedurende tien maanden in kleine eikenhouten fusten. Na een lichte filtering volgt de botteling. Inmiddels heeft de wijn een indrukwekkende palmares en kunnen wij slechts een bescheiden hoeveelheid van deze wijn inkopen. Een topwijn om niet te missen!

Drinken bij

Fraaie wijn. Prima bij vele visgerechten, maar ook erg lekker bij gevogelte of kalfsvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf het eerste jaar na de oogst; gemakkelijk tot acht jaar houdbaar.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2021
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Stellenbosch
Producent: DeMorgenzon Estate

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Roussanne, Chenin Blanc, Grenache Blanc, Chardonnay, Viognier
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Stellenbosch

Producentprofiel

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?