Domaine Alary Cairanne Tradition 2023

€16,20

Jancis Robinson

17

2024

Jancis Robinson

16

2023

91

Revue du Vin

2022

Domaine Alary Cairanne Tradition 2023

Name: Domaine Alary Cairanne Tradition 2023
Brand: Domaine Alary
SKU: 780556
Price: 16.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Rhône

Wijn

Rood

14.5%

Vol, verfijnd

Bioproductie met een laag rendement in de wijngaard
Geen houtrijping, dus pure fruit- en terroirexpressie
Heerlijk bij kruidige vleesgerechten en stoofschotels

750 ml fles

Fles Op voorraad €16,20 Doos (6) Op voorraad €16,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€14,85

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine Alary Cairanne Tradition – Authentieke rode Rhône-wijn met charme

Domaine Alary Cairanne Tradition 2023

Domaine Alary Cairanne Tradition is een prachtige, klassieke rode wijn uit de zuidelijke Rhône. Deze wijn is een blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre, afkomstig van de zonnige wijngaarden in Cairanne. In de neus vind je aroma’s van rijpe kersen, bramen, Provençaalse kruiden en een vleugje peper. De smaak is soepel en vol, met sappig rood fruit, een lichte kruidigheid en fluweelzachte tannines. De Tradition is een echte allrounder: veelzijdig inzetbaar en perfect om te genieten bij een breed scala aan gerechten.

Omschrijving van de wijn

Denis Alary, eigenaar van het in 1692 opgerichte Domaine Alary, stapte in 2009 over op gecertificeerde biologische wijnbouw. De werkwijze daarvoor was niet veel anders, maar Denis beperkte ook de opbrengst per hectare waardoor de kwaliteit van de druiven verder steeg. Bovendien besloot hij geen gebruik meer te maken van eikenhouten vaten in de kelder: de wijnen rijpen uitsluitend in betonnen cuves. Ze behouden zo hun optimale terroir- en druifexpressie en zijn zonder de ‘opmaak’ van het eikenhout werkelijk fantastisch. Voor deze prachtige en verfijnde Cairanne gebruiken Denis en Jean-Etienne grenache (60%), syrah (30%) en carignan (10%). Een bijzonder fraaie klassieke Rhônewijn zonder houtinvloed en met grote elegantie. Een mooi glas bij verfijnde gerechten en uiteraard buiten de maaltijd om.

Drinken bij

Heerlijk bij stoofschotels, gegrild vlees, pasta met rijke sauzen, of een borrelplank met kaas en charcuterie.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf een jaar en gemakkelijk vijf tot zes jaar goed houdbaar.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Een toegankelijke rode Rhône die altijd goed in de smaak valt. Heerlijk bij een gezellig diner of om zomaar van te genieten.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Rhône
Producent: Domaine Alary

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Smaak: Vol, verfijnd
Geur: aromatisch, kruidig
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.