Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

€9,85

Perswijn

15

2024

Concours Agricole

Goud

2021

Perswijn

2016

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

★ ★ ★ ★ ★ 1 review

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 689654
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Rosé

12.5%

Een opvallende blend van syrah en cabernet franc
Heerlijk geurig en vol en sappig van smaak
Lekker bij borrelhappen, gegrilde vis of worst van de barbecue

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,85 Doos (6) Op voorraad €9,85 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,02

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine de l'Arjolle Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé – een harmonieuze rosé uit de Languedoc

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé 2025

De Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé van Domaine de l'Arjolle is een expressieve rosé uit de Côtes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van 60% Syrah en 40% Cabernet Franc, biedt deze wijn een verfijnde mix van fruitige aroma's en een elegante, droge smaak. In de neus aroma's van rood fruit zoals framboos, aangevuld met een lichte kruidigheid. De smaak is fris en droog, met een plezierige structuur en een geurige afdronk. Een moderne rosé die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt.

Omschrijving van de wijn

Bij L'Arjolle volgt wijnmaker François Teisserenc de trend van lichtere, zalmkleurige rosé, maar dan met een eigen twist. Hij oogst de syrah vroeger dan gebruikelijk en perst de druiven licht, zodat er minder kleur wordt onttrokken. De cabernet franc, die voor frisheid in de blend zorgt, wordt later geoogst en weekt voor de persing zes uur met de schil. Wat deze rosé uniek maakt, is de toevoeging van uitgewerkte gistcellen uit de sauvignon blanc-productie. François roert de wijn regelmatig in de tank (bâtonnage), zodat de gistresten goed in contact komen met de wijn. Deze techniek zorgt voor een ronde, volle smaak en – dankzij het sauvignongist – een intenser parfum. De wijn wordt in het voorjaar onder schroefdop gebotteld, om de frisheid te behouden. Het resultaat is een verrassende mix van Languedoc-kracht en Provençaalse elegantie.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met charcuterie, vleessalades en visschotels. Ook heerlijk als aperitief op een zonnig terras.

Houdbaarheid

Direct na de oogst op dronk en desgewenst houdbaar tot zeker twee jaar na de oogst.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

Een rosé die perfect past bij zomerse dagen. De combinatie van frisheid en fruitigheid maakt het een favoriet voor elke gelegenheid.

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Syrah, Cabernet Franc

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.