Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2025

€9,85

Perswijn

2022

Perswijn

3.5

2020

Perswijn

15

2018

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2025

Name: Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2025
Brand: Domaine de l'Arjolle
SKU: 760373
Price: 9.85 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Languedoc

Wijn

Wit

11.5%

Fris, expressief

Aromatische blend van viognier en sauvignon blanc
Mooi vol van smaak dankzij rijping op de gisten
Heerlijk als aperitief, bij salades, vis of groene asperges

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,85 Doos (6) Op voorraad €9,85 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€9,02

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine de l'Arjolle Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc – een harmonieuze witte wijn uit de Languedoc

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc 2025

De Equilibre Viognier-Sauvignon Blanc van Domaine de l'Arjolle is een expressieve witte wijn uit de Côtes de Thongue in de Languedoc. Gemaakt van een gelijke verdeling van Viognier en Sauvignon Blanc, biedt deze wijn een heldere, lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus aroma's van witte bloemen, perzik en citrus. De smaak is fris en levendig, met een harmonieuze balans tussen fruitige en florale tonen. Een veelzijdige wijn die zowel bij maaltijden als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt.

Omschrijving van de wijn

Wat een prachtige, evenwichtige wijn, deze blend van tropische viognier en frisse sauvignon. De druivenrassen zijn niet alleen in gelijke delen aanwezig, maar vullen elkaar ook perfect aan. De naam Équilibre is dan ook treffend gekozen. De druiven worden na de pluk vergist in roestvrijstalen tanks met temperatuurcontrole. De wijn rijpt vervolgens zes maanden op de droesem van uitgewerkte gistcellen (sur lie), waarbij regelmatig bâtonnage wordt toegepast, oftewel rondroeren van gistresten. Hierdoor krijgt witte wijn een vollere smaak en meer balans. Wijnmaker François Teisserenc is zeer tevreden over de kwaliteit van de oogst: intens fruit, rondheid en opwekkende zuren zorgen voor een geweldige witte wijn, die op zichzelf én aan tafel heerlijk smaakt.

Drinken bij

Ideaal als aperitief, bij salades, gegrilde vis of lichte pastagerechten. Serveer gekoeld op 11°C voor optimale frisheid.

Houdbaarheid

Nu drinken; goed houdbaar tot twee jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Een wijn die perfect past bij zomerse dagen. De combinatie van frisheid en fruitigheid maakt het een favoriet voor elke gelegenheid.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 11.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Languedoc
Producent: Domaine de l'Arjolle

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Sauvignon Blanc, Viognier
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.