Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

€69,40

Perswijn

17

2017

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

Name: Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023
Brand: Domaine Bouzereau-Gruère
SKU: 692836
Price: 69.40 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Bourgogne

Wijn

Wit

13.0%

Zacht, rijk

Klassieke Meursault
Van familiedomein Bouzereau-Gruère
Rijk, romig en elegant
Zo’n vijf tot tien jaar te bewaren

750 ml fles

Fles Op voorraad €69,40 Doos (6) Op voorraad €69,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€63,61

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault – Elegante witte Bourgogne met citrus en mineraliteit

Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault 2023

De Les Tillets wijngaard, gelegen op de heuvels van Meursault, staat bekend om zijn kalkrijke bodem die bijdraagt aan de frisheid en mineraliteit van de wijn. Domaine Hubert Bouzereau-Gruère, een familiebedrijf met een rijke geschiedenis, produceert hier een Meursault die elegantie en finesse uitstraalt. De wijn ondergaat een rijping van 12 maanden op eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuw, wat zorgt voor een subtiele houttoets zonder de fruitige expressie te overstemmen. In de neus aroma's van grapefruit en citroen, gevolgd door een frisse en minerale smaak met een lange afdronk. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde witte Bourgognes.

Omschrijving van de wijn

Een huwelijk tussen Meursault en Chassagne-Montrachet: daar moet wel mooie wijn uit voortkomen. Het domein ontstond in de jaren ’70, doordat Hubert Bouzereau, geboren in Meursault, trouwde met Marie-France Gruère, uit het naburige Chassagne. Inmiddels zijn dochters Marie-Laure en Marie-Anne ook betrokken in het bedrijf. De chardonnaydruiven voor de Meursault zijn afkomstig uit de wijngaard direct achter het domein. De stokken zijn hier ruim vijftig jaar oud, wat voor relatief lage rendementen zorgt. Na de handmatige oogst volgt een traditionele vinificatie en een opvoeding van ongeveer een jaar in deels nieuwe eikenhouten vaten. Het levert een mooie, klassieke stijl Meursault op, die niet misstaat bij een luxe diner. Het best komt deze wijn tot z’n recht in mooie grote Bourgogne-glazen.

Drinken bij

Deze Meursault komt het best tot zijn recht bij gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige kazen zoals Brie of Camembert.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, gemakkelijk tot 6 jaar houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur & logistiek Michiel Verstand

Een prachtige Meursault die elegantie en frisheid combineert. Perfect voor een diner met verfijnde gerechten of om gewoon van te genieten op een bijzondere avond.

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Bourgogne
Producent: Domaine Bouzereau-Gruère

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay
Smaak: Zacht, rijk
Geur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine Bouzereau-Gruère

Zoals de naam reeds doet vermoeden, is Domaine Bouzereau-Gruère de vrucht van een huwelijk tussen twee oude wijnfamilies in de Bourgogne. Hubert Bouzereau vertegenwoordigt de zevende generatie wijnmakers in zijn in Meursault gevestigde familie. Zijn echtgenote Marie-France Gruère, komt uit Chassagne-Montrachet. In 1970 begonnen ze samen hun eigen wijndomein, gevestigd in Meursault.

Het domein beschikt over zo’n tien hectaren wijngaarden, verspreid over zes verschillende communes in de beroemde Côte de Beaune. Er wordt veel aandacht aan het werk in de wijngaarden besteed. De oogst wordt handmatig gedaan, de vinificatie is traditioneel. De nadruk ligt op witte Bourgognes van regionaal tot grand cru-niveau, maar er wordt ook wat rode wijn gemaakt.

Sinds 2001 heeft Hubert het domein overgedragen aan zijn beide dochters Marie-Laure en Marie-Anne. Zij vormen samen de achtste generatie, en zetten het werk van hun ouders voort. Nog altijd samen met hun vader, want diens liefde voor wijn maken is zo groot dat hij nog lang geen genoeg heeft van het werk in de wijngaarden en de kelders. Zo worden passie en ervaring nog altijd van vader op dochters overgedragen en is de familietraditie gewaarborgd.

Bekijk alles van Domaine Bouzereau-Gruère