Domaine Rémi Jobard Pernand Vergelesses Sous les Cloux 2024
€79,95
Domaine Rémi Jobard Pernand Vergelesses Sous les Cloux 2024
Domaine Rémi Jobard behoort tot de meest gerespecteerde producenten van witte Bourgogne en is vooral bekend om zijn indrukwekkende wijnen uit Meursault. Met deze Pernand-Vergelesses Sous les Cloux laat Jobard een andere kant van de Côte de Beaune zien.
Sous les Cloux is een kalkrijk terroir in Pernand-Vergelesses dat bijzonder geschikt is voor Chardonnay. De wijn heeft daardoor een prachtige combinatie van rijpheid, frisheid en minerale spanning. In de geur komen citrus, witte perzik, appel en bloemen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van hazelnoot en kalksteen. De smaak is precies en energiek, met een verfijnde romigheid en een lange, licht zilte afdronk.
Rémi Jobard werkt biologisch en geeft veel aandacht aan gezonde bodems en lage opbrengsten. In de kelder wordt zo min mogelijk ingegrepen. Langzame persing, spontane vergisting en een lange opvoeding zorgen voor extra diepte zonder het karakter van de wijngaard te overheersen. Het resultaat is een pure en elegante witte Bourgogne die nu al prachtig drinkt, maar ook uitstekend kan rijpen.
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2024
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Bourgogne
- Flesinhoud
- Druivenrassen
- Chardonnay
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.