Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2025

€7,70

Hamersma

8

2020

Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2025

Name: Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2025
Brand: Elvia
SKU: 686221
Price: 7.70 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Spanje - Utiel-Requena

Wijn

Rosé

11.5%

Uit Utiel-Requena in Valencia
Van de lokale bobaldruif
Perfecte borrelrosé, maar ook heerlijk bij tapas of aan tafel

750 ml fles

Fles Op voorraad €7,70 Doos (6) Op voorraad €7,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€7,05

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Rosé van 100% Bobal uit Utiel-Requena – fris, fruitig en doordrinkbaar

Elvia Utiel-Requena Bobal Rosado 2025

De Elvia Bobal Rosado komt uit de regio Utiel-Requena, ten westen van Valencia. Hier op hoogte gedijen de lokale Bobal-druiven uitstekend dankzij het zonnige klimaat en de verkoelende nachten. De druiven worden vroeg geoogst voor optimale frisheid, waarna de wijn op lage temperatuur vergist wordt om de fruitige aroma’s te behouden. Het resultaat is een expressieve rosé met een mooie balans tussen rood fruit, sappigheid en verkwikkende frisheid. Lichtvoetig maar smaakvol – ideaal voor zonnige dagen en lichte gerechten.

Omschrijving van de wijn

Wijnbouw is niks nieuws in Utiel-Requena. Het gebeurt er al sinds de 7e eeuw v.C. Toch staat de regio opnieuw in de belangstelling vanwege haar eigentijdse, frisse, sappige wijnen. Die kun je hier – ondanks het warme klimaat – uitstekend maken vanwege de invloed van de Middellandse Zee en de hogere ligging van de wijngaarden. De droge omstandigheden maken de streek bovendien perfect voor biologische wijnbouw. De Elvia Rosado is een mooi voorbeeld van zo’n fijne biowijn. Hij wordt gemaakt door Luis Miguel Calleja, van de lokale sterdruif bobal. Na de oogst laat Luis Miguel de druiven kort inweken in het sap en vervolgens perst hij ze voorzichtig. De fermentatie en korte rijping gebeuren in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een mooie, lichtroze gekleurde wijn barstensvol frambozen- en aardbeienfruit. Lekker zo, bij tapas of seafood.

Drinken bij

Heerlijk als aperitief of bij zomerse salades, gegrilde groenten, tapas, lichte visgerechten of Aziatische streetfood.

Houdbaarheid

Nu drinken, goed houdbaar tot 2 à 3 jaar na oogst.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Een betaalbare en verrassend expressieve rosé. Dankzij de Bobal-druif net even anders dan de klassieke Provence-stijl, maar zeker net zo dorstlessend. Perfect voor bij een borrel of picknick in het park.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie