Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2023

€16,95

Perswijn

15

2019

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2023

Name: Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2023
Brand: Granite Coast Vineyards
SKU: 695406
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Verenigde Staten - Californië

Wijn

Rood

13.5%

Krachtig, stevig

Van een van de pioniers in Monterey
Vol rood met rijp donker fruit en rokerig eiken
Ideaal bij een goede burger

750 ml fles

Fles Op voorraad €16,95 Doos (12) Op voorraad ~~€16,95~~€15,53

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Cabernet Sauvignon uit Monterey – rijk, krachtig en complex

Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon 2023

De Granite Coast Vineyards Monterey Equoia Cabernet Sauvignon is een karaktervolle rode wijn afkomstig uit de koele wijngaarden van Monterey, Californië. Deze wijn combineert rijke aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis, cederhout en een vleugje vanille en kruiden. De wijn wordt zorgvuldig gerijpt op eikenhout, wat bijdraagt aan de complexiteit en de soepele structuur. Met zijn volle body, zachte tannines en lange afdronk is dit een krachtige en elegante Cabernet Sauvignon die uitstekend past bij diverse stevige gerechten.

Omschrijving van de wijn

Granite Coast Vineyards geldt als een van de pioniers in Monterey en heeft wijngaarden in zowel de koelere, noordelijke kustregio als de iets warmere, zuidelijker gelegen gebieden. Van laatstgenoemde oogsten ze de duurzaam geteelde cabernet sauvignon voor deze fraaie Equoia. De omstandigheden zijn hier perfect voor druiven van optimale kwaliteit: de warme, zonrijke dagen zorgen voor rijpheid en de oceaan is precies dichtbij genoeg om te zorgen dat de druiven dankzij de koelte hun frisse zuren behouden. Eenmaal geoogst vergisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in vaten van Frans, Amerikaans en Hongaars eiken. Het levert een volle, soepele Cabernet op, met een mooie balans tussen rijpheid en frisheid. Geweldig bij een goede (vega)burger, maar ook heerlijk bij burrito’s, een steak of pittige, harde kazen.

Drinken bij

Perfect bij gegrild rood vlees, wild, stoofschotels, harde kazen en rijke pasta’s.

Houdbaarheid

Op z’n mooist tussen 3 en 8 jaar na oogstdatum.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Een indrukwekkende Cabernet Sauvignon die kracht en elegantie perfect combineert. Ideaal voor liefhebbers van Amerikaanse rode wijnen met karakter.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2023
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Verenigde Staten
Herkomstgebied: Californië
Producent: Granite Coast Vineyards

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 12
Druivenrassen: Cabernet Sauvignon
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Granite Coast Vineyards

Duurzame, onderscheidende kwaliteitswijnen uit Monterey, dat is waar Granite Coast Vineyards voor staat. Het domein geldt als een van de pioniers van de regio en maakt onder meer prachtige Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon, met een rijke, maar elegante signatuur.

Dat het wijngoed zulke diverse wijnstijlen kan maken, heeft alles te maken met de uiteenlopende klimatologische omstandigheden in Monterey. Dichter aan de kust is het koeler en dus geschikt voor druivenrassen als chardonnay en pinot noir. Meer landinwaarts is het warmer en doen druivenrassen als cabernet sauvignon het uitstekend.

Een belangrijk speerpunt van Granite Soil Vineryards is een duurzame werkwijze. Zo wordt er uitsluitend gebruik gemaakt van druppelirrigatie, zodat er niet meer water wordt verbruikt dan strikt noodzakelijk. Om de bodems in de wijngaarden gezond te houden, worden er bodembedekkers aangeplant tussen de rijen. Tot slot wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. Een dergelijke evenwichtige werkwijze kan niet anders dan uitgebalanceerde wijnen opleveren!

Bekijk alles van Granite Coast Vineyards