Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

€14,20

Perswijn

3.5

2024

8.5

Volkskrant

2022

Hamersma

8.5

2022

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

Name: Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025
Brand: Il Palagio 1530
SKU: 682362
Price: 14.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Toscane

Wijn

Wit

12.0%

Fris tot zacht

Van dé witte kwaliteitsdruif van Toscane
Vol en mild, maar met voldoende frisheid
Mooi bij mosselen, vis en gevolgelte

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,20 Doos (6) Op voorraad €14,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€13,01

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Frisse Italiaanse witte wijn – fruitig, elegant en mineraal

Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino 2025

De Il Palagio IGT Toscana Message in a Bottle Vermentino is een frisse witte wijn uit Toscane die uitnodigt met levendige aroma’s van citrusvruchten, groene appel en subtiele bloemige tonen. De wijn heeft een prettige zuurgraad en een lichte mineraliteit die zorgt voor een harmonieuze en verfrissende smaakbeleving. Deze Vermentino is perfect voor liefhebbers van toegankelijke, elegante witte wijnen met een Mediterrane touch.

Omschrijving van de wijn

Vermentino is dé witte kwaliteitsdruif van Toscane. Hij past - wanneer goed gemaakt - uitstekend bij delicate, maar ook meer uitgesproken gerechten uit de Italiaanse keuken. De kwaliteit van de druif zit 'm meer in de volle smaakstructuur dan in een aromatische intensiteit, zoals je bijvoorbeeld bij sauvignon blanc aantreft. Daardoor past Vermentino naadloos bij verfijnde gerechten waar de wijn niet mag domineren, maar juist ondersteunend is. Eenmaal geplukt, volgt de vergisting en een rijping van zo'n vijf maanden in de tank. Deze zuivere Vermentino geurt bedeesd maar fraai naar rijp wit fruit. De witte Message in a Bottle is dan ook heerlijk bij vele mediterrane visgerechten, maar ook als origineel aperitief. Een prachtige Toscaanse witte van het domein van Sting.

Drinken bij

Heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte salades en zomerse gerechten.

Houdbaarheid

Nu mooi; gemakkelijk houdbaar tot 4 jaar na oogstdatum.

Aanbeveling van Directeur / eigenaar en Vinoloog van de Wijnacademie Luuk Vreugdewater

Een toegankelijke en frisse Vermentino die veelzijdig inzetbaar is bij diverse lichte gerechten. Perfect voor zomerse momenten en borrels.

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Toscane
Producent: Il Palagio 1530

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Vermentino, Trebbiano, Sauvignon Blanc
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Il Palagio 1530

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Al sinds de zestiende eeuw wordt hier wijn gemaakt. Het beroemde echtpaar heeft niet alleen de villa passievol gerestaureerd, maar ook de vijftien hectaren wijngaarden naar een hoog niveau gebracht en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

Sting en Trudie zijn geen wijnmakers en hebben zich dus laten adviseren. Ze hebben wel een duidelijke visie, namelijk zo natuurvriendelijk mogelijk produceren. In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella, een van de meest gewilde adviseurs van Italië. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken. Zo wordt er bijvoorbeeld niet of slechts licht gefilterd, met als doel de druiven en het terroir zoveel mogelijk te laten spreken.

Het wijngaardbeheer is op orde gebracht door Alan York en Pedro Parra. Voor ingewijden zijn het bekende namen, die de top in de wijnwereld vertegenwoordigen.Ook zij staan een werkwijze voor die goed aansluit op de filosofie van Sting en Trudie om met groot respect voor de natuur te werken.