Jean Diot Crayons de Vigne (rosé)
Jean Diot Crayons de Vigne Rosé is een expressieve en moderne rosé Champagne die de signatuur van het huis Jean Diot prachtig laat zien. De wijn wordt gemaakt van een blend van Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier, waarbij een kleine hoeveelheid rode wijn wordt toegevoegd om de verfijnde zalmroze kleur en het subtiele fruitige karakter te creëren.
De druiven komen van kalkrijke percelen rondom de Vallée de la Marne en de omgeving van Épernay. Deze bodems geven de wijn spanning, frisheid en een lichte mineraliteit. De langdurige rijping op de fijne gisten zorgt voor rondeur en een elegante mousse, zonder dat de wijn zwaar wordt. Het resultaat is een rosé Champagne die barst van het rode fruit maar tegelijkertijd een verfijnde structuur en frisheid behoudt.
In het glas toont Crayons de Vigne een schitterende lichtroze tint. De geur is uitnodigend met aroma’s van aardbei, framboos, granaatappel, rozenblaadjes, witte bloemen en een nuance van bloedsinaasappel. De smaak is verleidelijk fris, met een zachte mousse, sappig rood fruit en een subtiele kruidigheid. De afdronk is zuiver, elegant en heerlijk doordrinkbaar.
Een Champagne die perfect werkt als feestelijk aperitief, maar die zich aan tafel net zo goed thuis voelt.
Drinken bij
Productinformatie
- Kleur
- Rosé
- Land
- Frankrijk
- Herkomstgebied
- Champagne
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 1
- Druivenrassen
- Chardonnay, Pinot Noir, Meunier
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.