Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2024

€16,90

Decanter

92

2024

Perswijn

4.5

2023

Parker

87

2022

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2024

Name: Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2024
Brand: Jean-Paul Brun
SKU: 684078
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Beaujolais

Wijn

Wit

12.5%

Fris tot zacht

Van purist Jean Paul Brun
Smaakt als een verfijnde witte Bourgogne
Prachtig als aperitief of bij verfijnde gerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €16,90 Doos (6) Op voorraad €16,90 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€15,49

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Jean Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay – frisse en natuurlijke expressie uit Beaujolais

Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay 2024

Jean Paul Brun staat bekend als één van de pioniers van natuurlijke wijnbouw in de Beaujolais en zijn Terres Dorées Beaujolais Blanc Classic Chardonnay is hier een uitstekend voorbeeld van. Deze witte wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven, geteeld op granietrijke bodems in het hart van Beaujolais.

In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, lichtgele kleur. Het aroma biedt frisse geuren van groene appel, citrus en een lichte hint van witte bloemen. De smaak is levendig en evenwichtig, met een mooie combinatie van frisheid en een lichte, elegante mineraliteit die typerend is voor deze streek.

Door zijn frisse karakter is deze Chardonnay veelzijdig in de keuken en past hij uitstekend bij lichte visgerechten, salades en zachte kazen.

Omschrijving van de wijn

Jean Paul Brun is een eigenzinnige en veelbesproken wijnmaker. Hij is de eigenaar van het familiedomein Terres Dorées in het zuiden van de Beaujolais. Hier maakt hij authentieke, ongekunstelde wijn met een zuivere geur en smaak en een bescheiden alcoholgehalte. Van chardonnaydruiven maakt Brun deze witte Beaujolais. Dit doet hij zonder eikenhoutrijping, waardoor de wijn een mooie frisheid behoudt. Mede door het lage alcoholpercentage valt de wijn op een positieve manier op. Deze elegante witte wijn combineert voortreffelijk met verfijnde gerechten en is door de puurheid ook een prachtige aperitiefwijn.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Eigenaresse Karijn Vreugdewater

Deze Beaujolais Blanc van Jean Paul Brun is ideaal voor liefhebbers van frisse en toegankelijke witte wijnen met karakter. Perfect om puur te drinken of bij lichte gerechten die om een subtiele wijn vragen.

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Beaujolais
Producent: Jean-Paul Brun

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Chardonnay
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Jean-Paul Brun

Jean Paul Brun is een wijnmaker in de Beaujolais die zijn eigen weg gaat. Hij trekt zich niet veel aan van de Franse regeltjes voor deze regio en maakt wijnen op een manier die hij zelf goed vindt. En met succes: de vraag naar zijn Beaujolais is groot.

Jean Paul groeide op een gemengd boerenbedrijf op, waar ook 4 hectare wijnstokken bij hoorde. Als kind trok hij daar al naartoe en al jong nam hij de wijngaarden over van zijn vader. Hij maakte er een wijnbedrijf van: Terres Dorées. Hij moest alles zelf doen, inclusief reisjes naar Parijs om zijn wijnen te verkopen aan winkels en restaurants. Inmiddels is Terres Dorées, dat in het zuiden van de Beaujolais ligt, 30 hectare groot en bezit Brun nog zo’n 15 hectare in onder andere Morgon en Fleurie.

Brun wijkt bij het wijn maken af van de gangbare methoden in de streek. Hij gebruikt bijvoorbeeld gisten die op zijn domein ‘in de lucht hangen’ in plaats van industrieel geproduceerde gist. Ook voegt hij geen suiker aan de geperste druiven toe, zodat het alcoholgehalte aangenaam laag blijft, en krijgen de wijnen een minimale hoeveelheid sulfiet. Allemaal zaken die ertoe bijdragen dat zijn wijn zuiver, heel fruitig en vooral heel erg smakelijk is.