LBI - Rillettes van Koolvis en Szechuan peper
Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak...
De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden. De fijne, gejodeerde smaak van de vis wordt versterkt door zeewiervlokken, mosterdzaad en gebruinde gerookte uien. Het geheel wordt opgefrist met citroenschil en bekroond met de fruitige, bloemige noten van Sichuan-bessen voor een subtiele afwerking...
Onze rillettes zijn gemakkelijk op toast te smeren en ideaal als aperitief of geïmproviseerd tussendoortje!
Productinformatie
No reviews yet
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help anderen bij hun keuze.