Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2025

€21,20

Perswijn

16

2019

15

Revue du Vin

2019

Perswijn

4.5

2018

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2025

Name: Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2025
Brand: Domaine Michel Redde
SKU: 780874
Price: 21.20 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Frankrijk - Loire

Wijn

Wit

13.0%

Fris, expressief

Afkomstig van mergel-, kalksteen- en silexbodem
Door een van de topproducenten van Pouilly-Fumé
Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, vis en natuurlijk geitenkaas

750 ml fles

Fles Op voorraad €21,20 Doos (6) Op voorraad €21,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€19,43

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

De perfecte introductie tot Pouilly-Fumé, rechtstreeks van een iconisch familiebedrijf uit de Loire

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2025

Domaine Michel Redde is al eeuwenlang een vaste waarde in Pouilly-Fumé, een van de meest gerenommeerde witte wijngebieden van de Loire. De wortels van de familie gaan terug tot 1630, maar het was Michel Redde die in de jaren vijftig van de vorige eeuw het domein echt uitbouwde tot wat het vandaag is: een referentie binnen de appellation. Tegenwoordig staat de derde generatie aan het roer: Thierry Redde en zijn zoons Sébastien en Romain bewaken samen de kwaliteit en de stijl van het huis.

De Petit Fumé is de instapwijn van het domein en wordt gemaakt van Sauvignon Blanc van jonge wijnstokken, afkomstig van drie verschillende bodemtypes: mergel, kalksteen en silex (vuursteen). Juist die combinatie van bodems geeft de wijn zijn typische karakter: fruitig en toegankelijk, met een subtiele mineraliteit die verwijst naar het unieke terroir van Pouilly-Fumé.

De wijn wordt op een zo natuurlijk mogelijke manier gemaakt. Er worden geen gecultiveerde gisten of enzymen toegevoegd, en de druiven worden met de hand geplukt. Vinificatie vindt plaats door middel van zwaartekracht, wat het fruit en de frisheid optimaal bewaart. Het resultaat is een eerlijke, zuivere wijn met veel charme en een prettig drinkbare stijl.

Omschrijving van de wijn

De Petit Fumé van het beroemde domaine Michel Redde is een blend van sauvignondruiven van 10 tot 15 jaar oude wijnstokken, afkomstig van drie verschillende grondsoorten: mergel, kalksteen en silex (vuursteenhoudend). Het zijn deze terroirs die Pouilly-Fumé een topreputatie hebben gegeven. Eigenaar Thierry Redde wordt sinds enkele jaren bijgestaan door zijn zoons Romain en Sebastien. Zij maken loepzuivere witte wijnen op een natuurlijke wijze, dat wil zeggen zonder toevoeging van gistculturen of enzymen. Zeer aanbevolen witte wijn!

Drinken bij

De Petit Fumé van Michel Redde is een veelzijdige tafelgenoot. De wijn combineert uitstekend met schaal- en schelpdieren zoals mosselen, oesters en garnalen, maar ook met verse visgerechten en lichte vissoepen. Klassiek zijn de combinaties met geitenkaas, zoals een crottin de Chavignol. Maar ook als aperitief, bij een borrelplankje met charcuterie of een lichte zomerse salade, is deze wijn een schot in de roos.

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot twee à drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur & Marketing Luca Ernst

Als je wilt weten waarom Pouilly-Fumé zo'n bijzondere reputatie heeft, is de Petit Fumé van Michel Redde de perfecte kennismaking. Voor de prijs krijg je een wijn van een toonaangevend domein, met echte Loire-karakter en een frisheid die op een warme avond gewoon onverslaanbaar is. Dit is er een die altijd een plekje verdient in de wijnkast.

Bekijk alle aanbevelingen van Luca

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Frankrijk
Herkomstgebied: Loire
Producent: Domaine Michel Redde

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Sauvignon Blanc
Smaak: Fris, expressief
Geur: puur fruit, citrus, expressief
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Domaine Michel Redde

Het begon allemaal met een vasthoudend echtpaar, Michel en Simone Redde, dat begin jaren vijftig van de vorige eeuw het kleine familiebezit in Pouilly-sur-Loire (in het oosten van het Loiregebied) besloot uit te breiden tot een echt wijngoed. Dat betekende stukken land bij elkaar sprokkelen, de grond vrij maken en wijnstokken aanplanten. Hard werken dus, maar het lukte.

Inmiddels beslaat het domein 42 hectare en wordt het gerund door zoon Thierry en kleinzoons Sébastien en Romain. Naast wijnen van sauvignon – dé witte druif van deze streek – maken de mannen ook wijnen van het eveneens witte druivenras chasselas. Het verzorgen van de wijngaard staat voor hen voorop; ze werken biologisch en oogsten de druiven met de hand. Maar ook de wijn wordt in de watten gelegd: in de drie verdiepingen tellende wijnmakerij wordt hij met behulp van de zwaartekracht verplaatst, zonder gebruik van pompen.

Het drietal wil in hun wijn een maximale expressie bereiken van bodem, druivenras en jaargang. Doordat de wijngaarden verspreid liggen en diverse ondergronden hebben, zoals kalk en vuursteen, hebben de verschillende wijnen een heel eigen karakter. Eén ding hebben ze gemeen: dankzij de goede zorgen van Thierry en zijn zoons zijn ze altijd levendig, loepzuiver en vooral erg lekker.