Monchiero Carbone Barbera d'Alba MonBirone 2020

€36,95

James Suckling

91

2020

Parker

92

2018

Parker

92

2016

Monchiero Carbone Barbera d'Alba MonBirone 2020

Name: Monchiero Carbone Barbera d'Alba MonBirone 2020
Brand: Monchiero Carbone
SKU: 791155
Price: 36.95 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Piemonte

Wijn

Rood

14.5%

Krachtig, stevig

Een top-barbera
Rijpt in getoast eikenhout
Verleidelijk en mild van smaak
Goede match met krachtige vleesgerechten

750 ml fles

Fles Op voorraad €36,95 Doos (6) Op voorraad €36,95 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€33,87

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Een eeuwenoud familieverhaal in een glas: de MonBirone-wijngaard als het kloppende hart van Monchiero Carbone

Monchiero Carbone Barbera d'Alba MonBirone 2020

De MonBirone is niet zomaar een wijn. Het is een wijn met een geschiedenis die teruggaat tot 1918, toen Clotilde Valente, de overgrootmoeder van de Monchiero-tak, de MonBirone-wijngaard kocht met haar bruidsschat. Terwijl haar man door de Eerste Wereldoorlog jarenlang van huis was, bewerkte zij de wijngaard eigenhanden en legde daarmee de basis voor wat vandaag de dag het meest gekoesterde perceel van het domein is. De wijnstokken op de MonBirone zijn inmiddels ruim veertig jaar oud en produceren druiven van buitengewone concentratie en karakter.

De MonBirone-wijngaard onderscheidt zich door zijn harde, kalkachtige en bijna krijtachtige bodem, een geheel andere terroir dan de lichte, zandige gronden elders in het Roero. Juist deze vaste, mineraalrijke grond geeft de Barbera-druif extra structuur, kracht en bewaarpotemtieel. De lage opbrengsten, gecombineerd met een lange maceratie van drie weken op de schillen, zorgen voor intense kleur, veel fruitmassa en rijpe tannines. Na de gisting rijpt de wijn een jaar tot anderhalf jaar in barriques van Bourgondische eik, wat de wijn extra diepte en een verfijnd houtkarakter geeft zonder de fruitexpressie te overstemmen.

Francesco Monchiero, huidig eigenaar en voorzitter van het Roero-wijnbouwconsortium, bewaakt de kwaliteit van dit historische perceel met grote zorg. De MonBirone is het bewijs dat Barbera, mits afkomstig van het juiste terroir en gemaakt door de juiste handen, een wijn van uitzonderlijke klasse kan zijn.

Omschrijving van de wijn

Monchiero Carbone heeft in het dorpje Canale in Roero-wijngaarden op zandgrond, waardoor de barberadruif zeer rijp en vooral zachter wordt. Daarnaast gebruikt Francesco Carbone getoast eikenhout, dat de wijn een herkenbare geur en smaak geeft. De Monbirone is dan ook verleidelijk en mild van smaak. Niet minder typisch, maar een goed voorbeeld van een moderne manier van wijn maken. Een top-barbera!

Drinken bij

De MonBirone vraagt om gerechten met pit en diepgang. Hij combineert prachtig met langzaam gegaarde stoofschotels van rund of wild, zoals een klassieke brasato of een stevige ragù. Ook bij eendenconfit, gegrild lamsrack of rijpe kazen zoals Parmigiano Reggiano, Barolo-kaas of oude pecorino is hij op zijn best. De frisse zuurgraad van de Barbera-druif maakt hem bovendien een verrassend goede partner bij hartige pasta's met rijke vleessauzen.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf drie à vier jaar na de oogst, gemakkelijk tot tien jaar houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

De MonBirone is de wijn waaraan je kunt zien waarom Barbera meer verdient dan zijn bescheiden reputatie. Dit is geen gemakkelijke alledaagse fles: dit is een wijngaard met een eigen ziel en een verhaal van meer dan honderd jaar. Wie er eenmaal aan begint, begrijpt meteen waarom dit perceel al generaties lang het hart van het domein vormt. Zeker een fles die het waard is om nog een paar jaar weg te leggen.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2020
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Monchiero Carbone

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Barbera
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Monchiero Carbone

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.

En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Bekijk alles van Monchiero Carbone