Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024

€17,70

James Suckling

92

2023

Perswijn

15

2019

Gambero Rosso

2018

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024

★ ★ ★ ★ ★ 1 review

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024

Name: Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024
Brand: Monchiero Carbone
SKU: 791086
Price: 17.70 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Piemonte

Wijn

Rood

13.0%

Krachtig, stevig

Soepel en elegant rood met subtiel eiken
Perfect bij spaghetti bolognese
Jong al heerlijk en nog zo’n 5 jaar te bewaren

750 ml fles

Fles Op voorraad €17,70 Doos (6) Op voorraad €17,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€16,22

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

Nebbiolo zoals hij bedoeld is voor alledag: fris, bloemig en soepel van smaak, recht uit het hart van het Roero

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024

Het verhaal van Monchiero Carbone begint met de samensmelting van twee Piemontese families met wortels in de wijnbouw. Marco Monchiero, een ervaren oenoloog, en zijn vrouw Lucetta Carbone bundelden de wijngaarden van hun families toen ze in 1987 een historische boerderij in Canale aankochten, in het hart van het Roero. De wijnproductie startte in 1990, mede dankzij hun zoon Francesco, die inmiddels het domein leidt samen met zijn vrouw Lucrezia. Met zo'n 35 hectare aan wijngaarden en een duurzame teeltwijze is Monchiero Carbone uitgegroeid tot een van de meest gerespecteerde namen in het Roero.

De Regret is de toegankelijke Nebbiolo van het huis, een wijn die bewijst dat Nebbiolo veel meer kan dan alleen de grote bewaarwijnen Barolo en Barbaresco. Voor de Regret selecteert Francesco Monchiero Nebbiolo-druiven van de heuvels rond Canale, op de kenmerkende zandige en kleirijke bodems van het Roero. Na de oogst worden de druiven minimaal vijftien dagen op de schillen gelaten, een klassieke Piemontese techniek die zorgt voor goede tannineontwikkeling en kleurextractie. Na de gisting rijpt circa 30% van de wijn zes maanden op gebruikte barriques van de tweede en derde passage, de rest in roestvrijstalen tanks. Dit zorgt voor een mooie integratie van fruit, structuur en een subtiele houttoets, zonder dat het hout de overhand neemt.

Het resultaat is een wijn die bij uitstek geschikt is voor dagelijks gebruik: soepel, aromatisch en direct uitnodigend, maar met de diepgang en het bewaarpotemtieel die Nebbiolo zo bijzonder maken.

Omschrijving van de wijn

Nebbiolo geldt als een van de grote sterren van Italië en is de druif achter de wereldberoemde (bewaar)wijnen uit Barolo en Barbaresco. Maar Nebbiolo kan zoveel meer! Neem nu dit verrukkelijke, al jong toegankelijke exemplaar van Monchiero Carbone in Roero, iets ten noorden van Barolo en Barbaresco. Francesco Monchiero kneust de druiven en laat ze naar goed Piemontees gebruik zo’n 15 dagen weken met het sap voordat hij ze vergist en perst. Hij laat ongeveer een derde van de wijn voor zes maanden rijpen in gebruikte barriques, de rest in roestvrijstalen tanks. Dit zorgt voor de fraaie, pure fruitexpressie van de nebbiolodruif in combinatie met een verfijnde, mooie afgeronde structuur. De Regret is dan ook een heerlijke Nebbiolo, met een soepele, elegante smaak. Ondanks z’n naam zult u zeker geen spijt krijgen van deze geweldige rode.

Drinken bij

De Regret is een ideale tafelgenoot bij de klassieke Piemontese keuken. Hij combineert uitstekend met pasta's met vleessauzen zoals een ragù of bolognese, maar ook met agnolotti del plin, de gevulde pasta's die zo kenmerkend zijn voor de streek. Verder past hij goed bij gegrild rood vlees, kalfsgerechten, en halfgerijpte kazen. Wie de wijn wat lichter wil drinken, kan hem licht gekoeld serveren bij een antipasto van cured meats en zacht brood.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, gemakkelijk vijf jaar houdbaar.

Aanbeveling van Wijnadviseur & Marketing Luca Ernst

Wie van Barolo houdt maar niet altijd zin heeft om te wachten tot zo'n fles klaar is, moet de Regret eens proberen. Dit is Nebbiolo op z'n meest toegankelijk: fleurig, sappig en prettig drinkbaar, maar wel met dat onmiskenbare karakter dat de druif zo geliefd maakt. Een wijn die je bij de hand houdt voor doordeweekse avonden aan tafel.

Bekijk alle aanbevelingen van Luca

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2024
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 13.0%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Monchiero Carbone

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Nebbiolo
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Monchiero Carbone

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.

En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Bekijk alles van Monchiero Carbone