Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025

€16,50

James Suckling

90

2022

James Suckling

90

2020

Gambero Rosso

2018

Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025

Name: Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025
Brand: Monchiero Carbone
SKU: 696765
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Herkomst: Italië - Piemonte

Wijn

Wit

13.5%

Fris tot zacht

Gemaakt van eeuwenoud druivenras arneis
Opvallende, aromatische witte met een volle, zalvige smaak
Geweldig aan tafel, bijvoorbeeld bij coquilles, kip of risotto

750 ml fles

Fles Op voorraad €16,50 Doos (6) Op voorraad €16,50 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis€15,12

Beoordeling van 9.6 uit 10

98% beveelt ons aan!

Persoonlijke service staat voorop

Vragen? Bel 0575-514427

Directe import van de beste wijnen

11+1 korting bij 12 dezelfde flessen

Vanaf 50 euro gratis bezorging

De kleine koning van Piemonte: Roero Arneis op zijn best, gemaakt door hét referentiedomein voor dit bijzondere druivenras

Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025

Arneis is een van de oudste inheemse witte druivenrassen van Piemonte, en het Roero, de wijnstreek ten noorden van Alba aan de linkeroever van de Tanaro, is zijn thuisland. Historische documenten plaatsen de druif al in de vijftiende eeuw op de Renesio-heuvel bij Canale, waar ook Monchiero Carbone zijn wijngaarden heeft. Geen enkel domein heeft de reputatie van Arneis meer gestimuleerd dan dit familiebedrijf, waar Arneis inmiddels de absolute ster van het assortiment is geworden.

Monchiero Carbone beheert meerdere percelen Arneis verspreid over verschillende gemeenten in het Roero, waaronder Canale, Monteu Roero en Priocca. De combinatie van deze verschillende locaties, elk met hun eigen lichte, zandige en kalkrijke bodems, geeft de Recit zijn brede aromatische profiel en typerende frischheid. De druif rijpt in de tweede helft van september en heeft van nature compacte trossen met kleine bessen die weinig opbrengst geven maar des te meer kwaliteit.

Na de oogst wordt de wijn volledig gevinificeerd in roestvrijstalen tanks, waar hij vijf tot zeven maanden rijpt. Geen hout, geen poespas: de aanpak is puur gericht op het bewaren van de karakteristieke frisheid en de florale aromatiek van de druif. Dat resulteert in een wijn die direct uitnodigt en toch verrassende diepte heeft.

Omschrijving van de wijn

Piemonte mag dan beroemd zijn om z’n rode wijnen, er worden ook heerlijke witte gemaakt! Bijvoorbeeld deze fraaie Roero Arneis van Monchiero Carbone. Arneis is een van de oudste druivenrassen van Piemonte en staat al sinds de 16e eeuw aangeplant in Roero. Monchiero Carbone geldt er als een van de vooraanstaande producenten en dat proef je terug in de kwaliteit van hun loepzuivere Recit. Francesco Monchiero oogst de arneisdruiven in verschillende wijngaarden in Roero. Eenmaal geplukt verwerkt hij de druiven in de blinkend schone kelder met zo min mogelijk blootstelling aan zuurstof. Niet zonder trots gaf hij de wijn de naam Recit, Piemontees dialect voor ‘kleine koning’. En dat begrijp je wanneer je deze bijzondere, karakteristieke witte proeft.

Drinken bij

De Recit is een uitstekende tafelwijn, veelzijdig en toegankelijk. Hij past prachtig bij lichte visgerechten zoals gegrilde zeebaars, gebakken schol of een klassieke vitello tonnato. Koude of warme voorgerechten met schaal- en schelpdieren zijn eveneens een goede match. Verder doet hij het goed bij kip in een romige saus, een risotto met asperges of paddenstoelen, en zachte verse kazen. Wie hem als aperitief wil, serveert hem gekoeld bij een borrelplankje met lichte antipasti.

Houdbaarheid

Nu al op dronk, goed te bewaren tot drie jaar na de oogst.

Aanbeveling van Wijnadviseur Ruben Schut

Wie nog nooit Arneis heeft geproefd, moet hier beginnen. De Recit van Monchiero Carbone is de wijn die laat zien waarom dit druivenras terecht 'de kleine koning' van Piemonte wordt genoemd. Aromatisch, vol karakter en heerlijk drinkbaar, zonder dat je er diep voor in de buidel hoeft te tasten. Een fles die altijd welkom is aan tafel.

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2025
Kleur: Wit
Alcoholpercentage: 13.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Piemonte
Producent: Monchiero Carbone

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Arneis
Smaak: Fris tot zacht
Geur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Monchiero Carbone

Namen als Piemonte en Barolo zijn bij veel wijnliefhebbers bekend. Maar het gebied Roero, een paar kilometer ten noorden van Barolo en aan de linkerkant van de rivier Tanaro, is veel minder bekend. Het is een wat ruiger gebied, met een afwisselend landschap. In het noorden ervan, in de heuvels rond Canale, begonnen Marco Monchiero en Lucetta Carbone in 1987 hun wijnbedrijf Monchiero Carbone. Beiden afkomstig uit een wijnfamilie die hier al heel lang geworteld is.

En dat is belangrijk voor hun bevlogen zoon en wijnmaker Francesco Monchiero. Samen met zijn vrouw Lucrezia heeft hij het bedrijf in de afgelopen jaren naar een hoger niveau gebracht. Hij streeft naar wijnen die elk een klein en uniek stuk grond weerspiegelen. ‘Om het beste uit onze wijnstokken te halen, moeten we onderaan beginnen’, zegt hij. ‘Alleen dan kun je de top bereiken.’ Dat betekent investeren in een gezonde, natuurlijke wijngaard en vervolgens in de wijnkelder alle energie erop richten om de druiven te laten spreken in de wijn.

Francesco teelt onder andere de witte druif arneis en de beroemde blauwe nebbiolo. In beide gevallen maakt hij er wijnen van met zijn eigen handtekening: levendig en uitgesproken.

Bekijk alles van Monchiero Carbone